Kelt burgonyás-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt (45+15 dkg) 25 dkg margarin (3+22 dkg) 30 dkg főtt, áttört burgonya 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 1 tk. szárított élesztő, vagy 1 dkg friss…
gomb
Kávébomba
Hozzávalók: • 1 tábla étcsokoládé • 1 tábla tejcsokoládé • 5 dkg vaj • 1 púpozott kiskanál erősebb neszkávé • 1 dl tejszín Elkészítés: Az étcsokoládéból és a tejcsokiból reszelj…
Kakaós gömb
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 25 dkg finomliszt 1 evőkanál kristálycukor 1 csipet só 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl víz csokoládéforgács…
Pezsgős kivikoktél
Hozzávalók: 1 tojás felvert fehérje 2,5 dkg porcukor 2-3 csepp zöld ételfesték 2 kivi 1 kisebb zöld belű dinnye 4 zöldalma 25 dkg zöld színű szőlő 3-4,5 dl pezsgő néhány…
Mozzarellás-kukoricás tortilla
Hozzávalók: Egyszemélyes adaghoz: 2 minitortilla, 2 evőkanál chilis hummusz (kb. 10 dkg hummuszba kevert 1 evőkanál chilikrém), 7 dkg konzerv kukorica, 1 gömb mozzarella. Elkészítés: A tortillákat enyhén megnedvesítem és…
Ropogós hólabda
Hozzávalók: -50 dkg liszt -2,5 dkg élesztő -1 ek vaj -1 ek rum -1 tojássárgája -csipet só -olaj a sütéshez -porcukor Elkészítés: -A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk az élesztőt.Majd a…
Epres-málnás charlotte
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc A piskótatekercshez 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál rétesliszt 2 csapott evőkanál, átszitált cukrozatlan kakaópor A töltéshez…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor baracklekvár Töltelékhez: 55 dkg túró 10 dkg porcukor 2 ek zselatin 10 dkg áfonyalekvár 1 citrom reszelt héja 4 dl tejszín…
Színes karácsonyi gömb
Hozzávalók: a tésztához: 14 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 7 dkg porcukor 30 dkg sima liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Az összeragasztáshoz: bármilyen finom lekvár A fehér…
Képviselőfánk golyócskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:15-20 perc Tésztához 3 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin csipet só kiskanál cukor 15 dkg liszt 6 tojás Töltelékhez 2…