Mandarinos csirkemell

…Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, hosszában kettévágva, só és frissen őrölt bors, 1/2 dl száraz fehérbor (pl. sauvignon blanc), 5 dkg puha vaj a tűzálló tál kikenéséhez kevés olaj, a…

Gombás rizs tejszínes csirkemellcsíkokkal

…Hozzávalók: 2 egész csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2,5 dl tejszín olívaolaj a sütéshez búzafinomliszt só ételízesítő fehérbors ízlés szerint kukorica, borsó stb. Gombás rizs Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra…

Gombás-szalonnás rakott csirkemell

…gomba 2 tojás 1 csomag Knorr gombás Rafinéria só Elkészítés: A friss csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Egy közepes tűzálló tálat kizsírozunk, alulra bacont teszünk úgy, hogy túllógjon a tálon….

Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…Hozzávalók: 2 db egész csirkemell 20 dkg sertéscomb só fél mokkáskanál őrölt bors 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál pirospaprika 10 dkg párolt vagy főtt gomba 5 dkg sárgarépa…

Vajban sült ananászos csirkemell

…Hozzávalók: 1 pár csirkemell só csirke fűszersó ananász konzerv(vagy akár friss ananász) sajt vaj Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát besózzuk és megszórjuk a fűszersóval. Egy tepsi…

Serpenyős gombás csirkemáj

…Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj 10 dkg cukorborsó 30 dkg gomba 2 tasak előfőzött rizs 15 dkg sajt olaj só ízlés szerint 1 tasak Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria Elkészítés:…

Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel

…a főzőtejszínt és a tejfölt, összeforralom. Ilyenkor érdemes megkóstolni, és ha szükséges, akkor még fűszerezni. A tálba rakott hússzeletekre öntöm a gombás szószt, majd lefedve 35 percig, utána fedő nélkül…

Gombás-kukoricás csirkemell

…Hozzávalók: 1 egész csirkemell olaj só bors vegeta 2 teáskanál majoranna 1 doboz konzervkukorica 1 üveg szeletelt gomba 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A csirkemellet vágd apró kockákra és…

Almás-gombás csirkemell

…Hozzávalók: 1 főre: 15 dkg csirkemell 2 db kicsi alma 7,5 dkg gomba 10 dkg joghurt 2-3 evőkanál calvados 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Kezdésnek felteszem az olajat melegedni egy…

Thai banános csirkemell csíkok

…Hozzávalók: 60-70 dkg csirkemell barnarizs 1 nagyobb banán vagy 2 kisebb banán thai fűszerkeverék szójaszósz só,kakukkfű olaj Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk.Bepácoljuk a thai fűszerrel,szójaszósszal,sóval,kakukkfűvel. Kevés olajon kisütjük a…