Majonéz (Mammától)

…is írja, kb. az olaj egyharmadának bekeverésétől a keverék állaga elkezd jelentősen sűrűsödni, miközben keverjük, fodrozódik a krém, látszik az edényke alja. Az egész olajmennyiség belekeverése után a majonéz sűrű…

Gyros házilag készült pita tésztában

…víz Salátához: 1 nagy paradicsom 1 kígyóuborka 1 fej lila hagyma ízlés szerint retek én tettem hozzá saláta keveréket is(rukkola,fejes saláta,káposzta) Mártáshoz: 2 dl joghurt görögsaláta fűszerkeverék chili keverék Elkészítés:…

Szórt rétes

…dg túró citromhéj 5 dg mazsola só tejföl tojás tej Elkészítés A lisztet, porcukrot, sót és sütőport összekeverjük. 5 dg vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem a tepsit. A keverék egyik felét…

Máglyarakás VI.

…6 tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát meghámozom, majd vékonyan felszeletelem, és…

Máglyarakás VII.

…kikeverem a 6 tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával és darált dióval. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát…

Kijevi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Tészta tejföl 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 40…

Szórós túrós

…mazsola 2 dcl tej 2 tojás Elkészítés A lisztet, porcukrot, sütőport egy zacskóba rakni, és jól összerázni. A vaj vagy sütőmargarin felével kikenni a tepsit, a keverék felét beleszórni, erre…

Cseh rétes

…tej 4 tojás Elkészítés A lisztet a porcukorral és a sütőporral elkeverjük, a Ramát lefagyasztjuk. A Rama felét lereszeljük a tepsi aljára, rászórjuk a lisztes keverék felét, rátesszük a túrót,…

Meggyes-túrós

…dl kristálycukor 1/2 csomag sütőpor 3 dl liszt Elkészítés Egy zománcozott tepsit a vaj vagy sütőmargarin felével kikenünk. A lisztbe belekeverjük a sütőport, a kristálycukor felét, és a keverék felét…

Omlós, élesztős bejgli

…rumba áztatva, majd lecsepegtetve) 2,5 dl fele tej-fele víz keverék A diós töltelékhez 40 dkg darált dió reszelt citrom és narancshéj 2 dl fele tej-fele víz keverék 3/4 üveg (7…