Majonéz (Mammától)

…írja, kb. az olaj egyharmadának bekeverésétől a keverék állaga elkezd jelentősen sűrűsödni, miközben keverjük, fodrozódik a krém, látszik az edényke alja. Az egész olajmennyiség belekeverése után a majonéz sűrű krém…

Gyros házilag készült pita tésztában

…Salátához: 1 nagy paradicsom 1 kígyóuborka 1 fej lila hagyma ízlés szerint retek én tettem hozzá saláta keveréket is(rukkola,fejes saláta,káposzta) Mártáshoz: 2 dl joghurt görögsaláta fűszerkeverék chili keverék Elkészítés: A…

Szórt rétes

…lisztes keverékre öntjük, kis vaj vagy sütőmargarin darabokat szórunk rá és rászórjuk a lisztes keverék másik felét is. 1 pohár tejföl, 2 tojás és 2 dl tej keverékét öntjük rá….

Máglyarakás VI.

…tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát meghámozom, majd vékonyan felszeletelem, és a…

Máglyarakás VII.

…a 6 tojás sárgáját 18 dkg cukorral, majd óvatosan beleforgatom a megázott zsemlekockákat. A tepsit kivajazom, meghintem zsemlemorzsával és darált dióval. A zsemlekockás keverék felét belerakom, eligazítom. Az almát meghámozom,…

Kijevi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Tészta tejföl 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 40…

Szórós túrós

keverék felét beleszórni, erre morzsolni a mazsolás túrót, majd rákerül a maradék keverék. A tejet a tojással összekeverni, ezzel meglocsolni, majd a maradék vajat vagy sütőmargarint rámorzsolni. gyermekkel is készíthető…

Cseh rétes

…4 tojás Elkészítés A lisztet a porcukorral és a sütőporral elkeverjük, a Ramát lefagyasztjuk. A Rama felét lereszeljük a tepsi aljára, rászórjuk a lisztes keverék felét, rátesszük a túrót, amibe…

Meggyes-túrós

…kristálycukor 1/2 csomag sütőpor 3 dl liszt Elkészítés Egy zománcozott tepsit a vaj vagy sütőmargarin felével kikenünk. A lisztbe belekeverjük a sütőport, a kristálycukor felét, és a keverék felét a…

Omlós, élesztős bejgli

…áztatva, majd lecsepegtetve) 2,5 dl fele tej-fele víz keverék A diós töltelékhez 40 dkg darált dió reszelt citrom és narancshéj 2 dl fele tej-fele víz keverék 3/4 üveg (7 dl-es)…