Vaníliafagylalt
…adagolva öntsük hozzá a tejet és a főzőtejszínt. Egy lábasban forraljunk vizet, tegyük fölé a habüstöt. Mikor már jó forró a keverék, kaparjuk bele a vaníliarúd puha, magos részét, és…
gyümölcstea keverék házilag
Őszibarackos-túrós pite
…kell összekeverni). Az őszibarackot meghámozzuk, felszeleteljük. A tejet a tojásokkal felverjük (nem szabad habosra keverni, csak az állaguk legyen egyforma, teljesen folyékony!). A sütőformát kivajazzuk, a száraz, lisztes keverék felét…
Almás-diós muffin
…keverd hozzá a cukrot. Ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. A tojást, valamint az olajat keverd össze a vanília aromával, majd öntsd a lisztes keverék közepébe, s add hozzá…
Túrós pite lusta módra
…a bélelt tepsi aljába, rátesszük a túrós masszát, majd rá a lisztes keverék másik felét, és mindezek tetejére a tejes-tojásos keveréket. Megszurkáljuk és az egészre rádaraboljuk a margarint. Betesszük a…
Ananászos rántott szelet
…a tojáshoz, tojásonként egy púpos evőkanál sűrű tejfölt keverek. Ettől kicsit vastagabb és sokkal finomabb lesz a panír. A kisütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Minden hússzeletre egy karika…
Narancsos krém (flan de naranja)
…lángon, amíg a cukor elolvad. Vegyük nagyobbra a lángot, hogy a folyadék felforrjon, és főzzük 10 percig, vagy amíg a keverék aranyszínű, és olyan illatú lesz, mint a karamell. Gyorsan…
Tepsibeszórt almásrétes
…a lisztet, cukrot. Hozzáadom a sütőport, citromhéjat, pici sót. Jól összekeverem. Kanállal kettéválasztom. Egy tepsit a vaj vagy sütőmargarin felével kikenek, majd beleszórom egyenletesen a liszt, cukor keverék felével. Rászórom…
Husos lazania
…a turot. Kikent tuzallo 4szogletes edenyben retegeket teszunk: 1 sor teszta, turos kev. fele, teszta, husos keverek fele, megint teszta, turos kev. masik fele, teszta, husos keverek masik fele, erre…
Omlós, élesztős bejgli
…áztatva, majd lecsepegtetve) 2,5 dl fele tej-fele víz keverék A diós töltelékhez 40 dkg darált dió reszelt citrom és narancshéj 2 dl fele tej-fele víz keverék 3/4 üveg (7 dl-es)…
Tejkiválasztást fokozó gyógytea keverék
Hozzávalók: 4 dkg majoránna, 3 dkg köménymag, 2 dkg ánizsmag és 1 dkg édeskömény keverék. Elkészítés: 2 evőkanálnyit leforrázunk fél liter vízzel. Állni hagyjuk, majd leszűrjük. Naponta 2 csészével fogyasztunk…