Csalános árpakása

…Hozzávalók: – 200 g hántolt árpa, – 200 g frissen szedett, zsenge csalánhajtás, – 2 db lilahagyma, – 1 ek borsfű, – 1 ek Shoyu, – olívaolaj, – szűrt…

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

…Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 fej hagyma, só, borecet, olívaolaj, 15 dkg árpa, 15 dkg árpaliszt, 1 dl olaj Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfőzzük és lehűtjük….

Hagymás lencsesaláta árparopogóssal

…Hozzávalók: 20 dkg lencse, 1 fej hagyma, só, borecet, olívaolaj, 15 dkg árpa, 15 dkg árpaliszt, 1 dl olaj Elkészítés: A lencsét kiválogatjuk, megmossuk sós vízben, megfőzzük és lehűtjük….

Egyszeru arpakasa

Hozzávalók: 1 csesze arpa 2-3 evk olaj 2.5-3 csesze viz so Elkészítés: Forraljuk fel a sos vizet ,es lassankent keverjuk bele az arpat,fedjuk le kb 45-60 percig fozzuk,mig…

Dolma (főtt lencse szőlőlevélben)

…Elkészítés: A lencsét megmosunk, lecsurgatjuk, lábasba tesszük. A hántolt árpát megfőzünk, az aszalt szilvát leforrázunk, kimagozzuk, apróra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, megdinsztelünk, és mindezt összekeverjük mazsolával, majd sózzuk, borsozzuk. A…

Tönkölyös-hajdinás reformpástétom vegáknak

…Hozzávalók: 1/2 pohár (kb. 2 dl) tönkölybúza 1/2 pohár hajdina 1/2 pohár hántolt árpa 3 pohár víz 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 kanál olívaolaj 4 kanál szójaszósz…

Füstölt húsos káposzta

…5 dkg gersli (hántolt árpa), 0,25 l paradicsomlé, a tálaláshoz tejföl Elkészítés: A csülköt és az oldalast megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk. A csülköt kicsontozzuk, kockára vágjuk, az oldalast is feldaraboljuk. A…

” Lucskos káposzta” egyszerűen…

…Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 50 dkg darálthús /lehet bármilyen húsból!/ 3 jó nagy kanál gersli /hántolt árpa/ 4 db füstültkocka ételízesítő 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál borsikafű 1 fej…

Legényfogó kelkáposztaleves

…Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg gersli,( hántolt árpa, árpagyöngy) 1 fej kelkáposzta, törött bors (esetleg só), a rántáshoz: liszt, zsír, paprika….

Diós sarok

hántolt mandula 200 g hántolt dió A tésztához 1 tk sütőpor 130 g margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 100 g cukor 300 g liszt…