Nyírteleki házi túrós lepény

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg darált dió 3 tojássárgája 10 dkg kristálycukor 20 dkg vaj (lehetőleg házi vaj) fél csomag vaníliáscukor fél citrom reszelt héja A töltelékhez: 35 dkg házi túró 15 dkg házi vaj 15 dkg kristálycukor 3 dkg búzadara 20 dkg alma felkockázva 5 tojásfehérje mazsola (elhagyható) Valamint: vaj és liszt a tepsi kikenéséhez vaníliás cukor a tetejére Elkészítés: A tésztához a szitált liszthez keverjük a diót és…

Gombás és májas táska

…ön világosra sütöm. Gombás töltelék: A gombát a fűszerekkel egy kicsit párolom, majd a vizet leöntve még melegen összekeverem a margarinnal. Májas töltelék: Összekeverem a hozzávalókat. Esetleg reszelt sajt is tehető hozzá. Ajánlom a cayenne borsot pikánsabb íze miatt. Megjegyzés: A receptet Gemsbok küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombas majas recept házi kenő májas receptek májas tepertőkrém…

Házi sajt

…nyagokat. Leszűrjük nagyon apró szűrőn, majd lepréseljük. Másnapra lecsöpög, összeáll, szeletelhető. Tipp: Amikor a szűrőben van a sajt, ráteszünk egy tányért, arra egy befőttes üveget vízzel tele, és máris kész a házi sajtprés! Megjegyzés: Az íze a mozzarella sajthoz hasonlít a legjobban, ha natúran készíted. A receptet Minike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtprés házi tarhonya főzése házi hamburger húspogácsa csokis pálinka hazi…

Házi joghurt Marcsi módra

…Hozzávalók: Házi joghurt: 2l házi/vagy magasabb zsírtaltalmú/tej 1 evőkanál cukor 1 natúr élőflórás joghurt Elkészítés: Felforralom a teje a cukorral,majd hagyom kézmelegre hűlni.Akkor teszem hozzá a joghurtot. Másnapig hagyom szobahőmérsékleten “érni”.Mikor megsűrösödött beteszem a hűtőbe. Tanácsok: Nagyon jó lekvárral,gyümölcsökkel,mézzel Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: mazsola 58 Hasonló kategóriák KENÖMÁJAS

Galyasági töröttbab házi kolbásszal, hagymás zsírral

…matosan belepergetve a babot olyan sűrűségűre főzzük, hogy jól kavarható legyen, de ne folyon. Közben a hagymát apróra vágjuk, a felforrósított sertészsírban aranysárgára pirítjuk, s ekkor hozzáadjuk a vékonyan felkarikázott házi füstölt kolbászt is. Néhány perc mulva a tűzről lehúzva egszórjuk az édes-nemes fűszerpaprikával, kevés őrölt fekete borssal. és elkeverjük. Tálaláskor a bab tetejét a masszával megkenjük.Friss kenyeret, hideg szálas…

Májas kelkáposztatekercs

…m, megsózom, és belekeverem a tejfölt, de már nem forralom. Ezután ugyancsak belekeverem a közben felvert tojást, és a sûrû mártást rákenem a keltekercsek tetejére. A tálat befedem, és legalább 25 percig párolom az elõmelegített, forró sütõben. A fedelét levéve, pirosra pirítom a tetejét. Megjegyzés: A recepetet Málnási Melinda küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák májas töltelék májas hurka sütési ideje májas töltelék recept…

Májas makarónikocka

…n forró, turmixgép poharába öntöm. Ezután hozzáteszem a villával szétnyomott májkrémet, a tejfölt és a tojásokat. Az egészet habosra keverem. A fõtt tésztát beleterítem a kikent tepsibe, és úgy locsolom rá a tojásos-tejfölös-májas öntetet, hogy egyenletesen jusson mindenhová. Az ételt elõmelegített, forró sütõbe tolom, és addig sütöm, amíg a teteje színesedni nem kezd. Kockákra vágva, lapátkanállal alányúlva tálra teszem, és salátával tálalom….

Májas göngyölt palacsinta trombitagombával

…Az apró kockákra vágott májat kevés olajon megpirítom. Hozzáteszem a felkockázott paradicsomot, ízlés szerint fűszerezem. Hozzáadom a szárított trombitagombát, kb. 20 percig fedő alatt főzöm. Ha szükséges, pótolom a vizet. A májas raguval megtöltöm a palacsintákat, felgöngyölöm, és tepsibe rakom őket. Tetejüket bőven megszórom reszelt sajttal. Sütőben kb. 30 percig sütöm. A végeredmény magáért beszél, tzatzikival isteni lakoma!!! :) Jó étvágyat!…

Májas csirkerolád

…ágjuk. Egy serpenyőben a szalonnakockákat kisütjük, majd a hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a májat, összesütjük, végül a zsemlemorzsát hozzákeverjük, fűszerezzük. Hagyjuk kihűlni. A kiklopfolt csirkemelleken eloszjuk a májas masszát, megszórjuk petrezselyemmel, feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk, ha kell, fogvájóval összetűzzük. Bő olajban kisütjük. Rizi-bizi, bármilyen (kukoricás, gombás, stb.) rizs, de hasábburgonya is illik…

Májas-gombás zsemlefelfújt

…kockázott máj, és erős tűzön 2 percig pirítom a fűszerekkel együtt. Lezárom és hűlni hagyom. Kivajazok és zsemlemorzsával meghintek egy sütőformát /célszerű kuglóf- vagy őzgerincformát használni/. A zsemléket összekeverem a májas raguval. Megsózom, ráütöm a tojásokat, és óvatosan összeforgatom az egészet. A margarint a tetejére morzsolom. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütöm. Ha kész, 10-15 percig pihentetem /ekkor kicsit…