…só, majoranna, rettenetes(erőspaprika) chilipaprika( az őszi időszakban szoktunk bele szelni egy almát, amitől kicsit édeskés íze lesz) Elkészítés: A bográcsban üvegesre pároljuk a négyzet alakúra vágott hagymát, amikor a hagyma…
…forraljuk, majd tálaljuk. Lényeges, hogy az étel sem leves, sem gulyás, hanem egy sűrű jű ízű étel legyen. Bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb. Tanácsok: Felszeletelt erős paprikát, friss kenyeret…
…fehér paprika, 1 db. erős, hegyes paprika, 2 szem érett paradicsom, 3-4 szál zellerzöld, só, őrölt fekete bors, 1 púpozott evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. Elkészítés: A bográcsban a kanálnyi sertészsírt megolvasztjuk,…
…kicsumázott paprikát apróra felkockázom, a sárga- és a fehérrépát felkarikázom, a paradicsomot nyolcfelé vágom, a zellert felszeletelem, a fokhagymát összezúzom, a petrezselyemzöldet ledarálom. A bográcsban a zsíron kiolvasztom a szalonnát,…
…majoránnát, és felforraljuk. 6. Beleszaggatjuk a nokedlit. 7. Liszttel kevert tejföllel habarjuk. 8. Borsot darálunk rá. Tanácsok: nem csak bográcsban főzhetjük,de ha bográcsban főzzük, nokedli helyett csipetkét tegyünk bele, mert…
…cseresznyepaprika krém só ízlés szerint 1 kupica pálinka 1-2 doboz sör Elkészítés: Bográcsban a libazsírt megolvasztom, majd a karikára szelt vöröshagymákat beleteszem, 1 kávéskanál sót hozzáadok, elkeverem, és megiszom az…
Hozzávalók: 1 kg marhahús /lehet vaddisznó, vagy szarvascombból is, főleg bográcsban főzve ízletes/ 2-3 nagyobb vöröshagyma, őrölt paprika, só, olaj, aszaltszilva, kenyérszelet /héja nélkül/ mustár, 2 üveg barnasör /fontos!/ Fűszerezése:…
…tűzön addig főzzük, amíg a tarhonya teljesen megpuhul. Friss kenyérrel, zöld salátával tálaljuk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák nyul bográcsban káposztás bableves bográcsban vadas bográcsban…
Hozzávalók: Ponty Keszeg Apróhal Jó ha van 1 harcsa is Zsír Hagyma Só Paprika,erős Pisti 1szem burgonya Köretnek:gyufatészta vagy hosszúmetélt Elkészítés: Hát akkor elkezdem szabadtérin,bográcsban! Először is megfogom a hozzá…
…lágyul. A SPÁR-ban kapható ilyen tészta. A recepthez FOTÓ található a naplómba, vagy ezen a linken, van egy album ételek fotóival. http://picasaweb.google.hu/rolvisa/Telek Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: rolvisa…