Kürtös kalács (otthon készítve)

…nyomjuk a tésztát a formára (kézzel), vizzel kicsit megkenjük és kristálycukorral megszórjuk. 200 fokon sütjük amíg szép piros lesz. Félidőben, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal locsoljuk meg, és még egy kevés kristálycukrot szórjunk rá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mandulaliszt házilag jégkása készítése jégkása készítése házilag kalóz jelmez otthon otthon készíthető jelmezek zászlókészítés otthon

Kürtös kalács (otthon készítve)

…vágjuk a tésztát, még egy kicsit rányomjuk a tésztát a formára (kézzel) vizzel kicsit megkenjük és kristály cukorral megszórjuk. 6. 200 fokon sütjük amíg szép piros lesz. 7. Félidőben, olvasztott vajjal locsoljuk meg és még egy kevés kristály cukrot szórjunk rá. A receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák bonbon doboz házilag grillcsirke készítése otthon kürtős kalacs készitese…

Elzászi szendvics grillen készítve

Hozzávalók: 6-8 dkg húsos szalonna 4 közepes vöröshagyma 50 dkg savanyú káposzta só 1 mokkáskanál ôrölt feketebors késhegynyi ôrölt kömény 2 evôkanál finomliszt 1 francia kenyér (baguette) vagy 2 óriáskifli 4 bajor kolbász (fehér kolbász), esetleg virsli vagy debreceni 2 evôkanál mustár A hagyma sütéséhez: olaj Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, egy kisebb lábasban zsírját kiolvasztjuk ¬ ha ez nem lenne elég, 1-2 evôkanál olajat is…

Csoki-mousse a legegyszerűbb módon készítve

Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 3 nagy tojás (vahy 4 kicsi) 1-2 evőkanál cukor Elkészítés: A csokit óvatosan olvasszuk meg vízfürdő felett. Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját kavarjuk el a felolvasztott csokiban, míg a fehérjét 1-2 evőkanál cukorral verjük kemény habbá. Óvatosan emeljük a kemény fehérjehabot a csokoládé alá, forgassuk össze, míg homogén habot kapunk. Legalább 2 órára tegyük a hűtőbe. től számítva egy napon…

Szörp hidegen készítve

…, méghozzá úgy, hogy egy liter átszûrt léhez egy kiló cukrot számítunk. Megjegyzés: Mindegyik bogyós gyümölcs értékes C-vitamin-forrás, de a C-vitamin fõzés hatására már hetven fokon elbomlik. A hideg eljárással készült szörpökben õrizhetõk meg a legjobban veszteség nélkül a gyümölcsök kincsei. Hasonló kategóriák eperszörp hidegen bodzaszörp hidegen készítve szeder eltevése köszméte szörp bodza szirup…

Egzotikus gyümölcsleves hidegen készítve

…Hozzávalók: 1 narancs, 1 banán, 1 mandarin, 8 dl narancslé, 1 dl tejszín, 1 citrom Elkészítés: Az összedarabolt gyümölcsöket, a gyümölcslevet és a tejszínt összekeverjük. A félbevágott citrom levét hozzákeverjük a leveshez. Hűtőbe tesszük, majd tálaljuk. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák bodza szorp telire hidegen keszitve…

Rizs (piros rizs) mikróban készítve (sokkal egyszerűbb)

Hozzávalók: Négy személyre: két bögre rizs 3,5 (vagy 4) bögre víz két evőkanál étolaj egy kiskanál delikát kb. két kiskanál só ínyenceknek egy kiskanál pirospaprika Elkészítés: Fogsz egy 3 literes jénai tálat. Kiméred a két bögre rizst és szűrőbe öntve átmosod aztán mehet a tálba. Hozzáöntesz 3,5 – 4 bögre forró csapvizet, megszórod egy kiskanál delikáttal és a sóval (ha összekevered és megkóstolod a vizet, kb. annyira lesz sós a rizs a…

Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve

Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 2 karalábé 2 sárgarépa 1 cukkini 6 fej gomba 10 dkg zöldbab fél fej brokkoli fél fej karfiol 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kevés tej olaj 2 kávéskanál currypor só wok fűszerkeverék vagy koriander és szójaszósz Elkészítés: A sertéshúst kb. 1,5 cm-es kockákra vágom. Tálba teszem, sózom, curryvel beszórom, és egy kis tejet öntök rá, megy a hűtőbe. A zölségeket vékony, 0,5 cm-es csíkokra vágom, a hagymát és a…

Betti kedvenc spagettije – wokban készítve

Hozzávalók: spagetti tonhal olívabogyó póréhagyma olívaolaj oregánó fokhagyma só pirospaprika főzőtejszín liszt vagy étkezési keményítő citromlé parmezán vagy reszelt sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben felteszem főni, picit olajat cseppentek bele, hogy ne ragadjon össze. Kb. 8-10 percig főzöm, nem túl puhára. Közben a póréhagymát feldarabolom, wokban olívaolajon, lassú tűzön elkezdem fonnyasztani. A halat befűszerezem…

Barnarizs sütőben készítve

Hozzávalók: 50 dkg barnarizs kb. fél dl olaj 2 közepes fej vöröshagyma só tetszés szerint fűszer Elkészítés: A barnarizst előző este beáztatjuk vízbe. A víz tetejére esetlegesen feljövő könnyű szemeket eltávolítjuk. Másnap felhasználás előtt ezt a vizet leöntjük. Egy lábasba beleöntjük az olajat, felforrósítjuk, és a közepes nagyságúra vágott hagymát megpirítjuk. A pirult hagymát félrehúzzuk, hozzáadjuk a megáztatott rizst, felöntjük kb. 1…