Kacsaszív vetrece

Hozzávalók: 70 dkg kacsaszív (libaszívből is készíthető) 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma babérlevél feketebors só mustár citromlé 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt Elkészítés: A szivet…