Mézes dió télire

…zel. Egyrészt finom csemege, másrészt a téli megfázós (köhögős, torokfájós) időszakban jót tesz a torkunknak és kevesebb gyógyszerre lesz szükségünk. Tanácsok: Kép a naplómban 92-es bejegyzésnél. Kicsit babra munka, de megéri. A receptet beküldte: vaczila Hasonló kategóriák kapor eltevése télire fokhagymakrém télire almapure telire kapor eltevése szilvabefött télire pucolt dió ára dió ára 2015 dió szárítása sütőben dió szárítása dió pirítása…

Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel

Hozzávalók: 50 dkg túró 6 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 10 dkg kandírozott gyümölcs 4 tojás vaj 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A mazsolát megmossuk, a kandírozott gyümölcsöt felaprítjuk, a citromhéjat lereszeljük. Szétválasztjuk a tojás fehérjét (ebből 2 tojásé kell) és a sárgáját (ebből mind a 4 kell majd). Egy tálban lassan összedolgozzuk a túrót, a lisztet, a 4 tojássárgát, a cukrot, a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöt, a…

Túrótorta kandírozott citromhéjjal

…megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg tehéntúró 20 dkg krémtúró 1 dl tejszín 4 tojás 5 dkg rétesliszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg kandírozott citromhéj 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütőpor Elkészítés A kandírozott citromhéjat kockára vágjuk. A lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a tejszínt, az…

Karácsonyi csokis muffin kandírozott naranccsal

…ukor 1,5 evőkanál sütőmargarin 2,5 evőkanál cukrozott kakaópor 2 teáskanál holland kakaópor 1 tojás 2 dl tej A csokiöntethez: 7,5 dkg étcsokoládé 4 evőkanál víz 3 evőkanál holland kakaó 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A kandírozott narancsot készíthetjük közvetlenül a muffin elkészítése előtt is, de hamarabb is, sőt önállóan fogyasztva is finom nassolnivaló. A narancshéjak belsejéről a fehér rész teljesen eltávolítom, majd felkockázom. Egy…

Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra

…kg darált dió 10 dkg porcukor 20 dkg liszt csipet só 1 ek. citromlé 1 tojássárgája a kenéshez 3-4 citrom hajszálvékony szeletekre vágva barnacukor a szóráshoz Elkészítés: A lisztet egy tálba szitáltam, hozzákevertem az őrölt diót és a sót. A vajat a tojással és a citromhéjjal robotgéppel habosra kevertem, majd ment hozzá a porcukor, végül már keverőlapáttal a lisztes dió és a citromlé. Gyorsan összedolgoztam, mikor összeállt az elég lágy tészta,…

Csupa dió

…e rakom őket, majd előmelegített sütőben kb. 10-13 percig sütöm, amíg a tetején a hab szépen megsül. Vigyázzunk, nehogy az alja megégjen, ezért a legfelső helyre tegyük a sütőben. Megjegyzés: Ebből az adagból kettő ilyen tányérral lesz, mint a képen! Nálunk másnapra nyoma sem marad. A receptet és a fotót Matuska78 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dió tárolása darált dió tárolása…

Kandírozott narancshéj

…együk félre egy napra száradni. 8.) A csokoládét olvasszuk meg, és félig mártsuk ki benne a narancshéjakat. 9.) Ha a csokoládé megkötött, kínáljuk vendégeinknek, vagy tegyük az asztalra egy tálban. Tanácsok: A narancshéjnak mindig van egy kesernyés alapíze,még cukrozottan is,de valószínűleg a vaxoláshoz használt anyagok miatt érezhető a furcsa utóíz.Több napi(kb. 5)áztatás után érdemes csak elkezdeni a műveletet,az áztatás talán segít. A…

Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével

Hozzávalók: 1 evőkanál zselatin 1,25 dl meleg tyúkhúsleves 25 dkg tejszínes krémsajt 3 dkg kéksajt 1,25 dl majonéz fél teáskanál pirospaprika fél teáskanál só 1,25 dl tejszín kandírozott zöld füge Elkészítés: Szórd bele a zselatint a tyúkhúslevesbe, keverd jól el, hagyd kihűlni. Keverd össze a kéksajtot, a krémsajtot, a majonézt, a paprikát és a sót. Keverd bele a zselatinba. Verd fel a tejszínt kemény habbá, és add a masszához. Oszd 6 enyhén…

Kínai sült édes dió

Hozzávalók: 25 dkg dió 3 evőkanál cukor 1 evőkanál méz Elkészítés: Jól felforrósodott serpenyőbe szórom a diót, rászórom a cukrot, és addig sütögetem, amíg a cukor folyékony lesz. Ekkor belekeverem a mézet is, és megvárom, amíg szépen karamellizálódik. (Mandulát és mogyorót is lehet így készíteni, ezekhez szoktam fahéjat is tenni). Ha kész, sütőpapíron szétterítem, hogy ne ragadjanak nagyon össze. Megjegyzés: A receptet ZilkaZil küldte….

Dió fagyi… sütemény nem fagyi!!

Hozzávalók: 1 csomag ostyalap 6 egész tojás 20dkg darált dió 6ek zsemlemorzsa 1 sütőpor krém: fél l tej 6ek liszt 20dk margarin 20dkg porcukor 2tojássárgája tetejére:: reszelt csoki Elkészítés: A tepsi alját kibélelem az ostyalappal . majd az összes hozzávalót ebben a sorrendebe összekeverem és rásimítom a lapokra és közepes meleg sütőben sütöm gyorsan sül,, aztán megfőzöm a tejet lisztel majd mikor leveszem forrón belekeverem a nyers…