Csokikrém cseresznyével

Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé 7,5 dkg vaj 2 tojássárgája 6 tojásfehérje 3 dkg porcukor A kompóthoz 30 dkg cseresznye 2,5 dl víz 20 dkg cukor Elkészítés: A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk. Amikor forrni kezd, belekeverjük a kis darabkákra tördelt vajat, majd a tojás sárgákat. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a csokikrémbe forgatjuk. A krémet kelyhekbe töltjük, és hideg helyre…

Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve

Hozzávalók: 120 g cukor 80 ml citromlé 3 levél zselatin 175 g natúr joghurt 1/8 l habtejszín A kompóthoz: 500 g cseresznye (vagy fele cseresznye fele meggy) egy csipet fahéj + gyömbér kevés őrölt vanília 1 teáskanál étkezési keményítő ízlés szerint cukor Elkészítés: A cukrot és a citromlét addig melegítjük míg a cukor felnem oldódik. A zselatint hideg vízben felpuhítjuk,összenyomkodjuk és hozzáadjuk. Hagyjuk kihűlni. Hamár csak…

Joghurtkrém cseresznyével

Hozzávalók: 1,75 dl joghurt 1,25 dl habtejszín 12 dkg cukor 0,8 dl citromlé 3 levél zselatin a kompóthoz: 50 dkg cseresznye 1 teáskanál étkezési keményítő cukor, fahéj, gyömbér, vaníliáscukor Elkészítés: A cokrot és a citromlét addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A zselatint hideg vízben feloldjuk, összenyomkodjuk és hozzáadjuk. Hagyjuk kihúlni. Mire langyos lesz, hozzákeverjük a joghurtot. Felverjük a habot és belekeverjük a…

B1 vitamin cseresznyével

Hozzávalók: 5 dkg cseresznye kalória:16 10 dkg friss ananász k. :40 10 dkg sárgadinnye k. :33 2 jégkocka k. :0 Elkészítés: A cseresznyét megmossuk,kettészedjük,és kimagozzuk. A dinnyét és az ananászt darabokra vágjuk. A gyümölcsöket a turmixgépbe rakjuk,és hozzáadjuk a jégkockát. Aki édesebben szereti,1 kávéskanál cukrot is adhat hozzá,ez 20 kalória pluszt jelent. Összeturmixoljuk és utána máris fogyasztható. Kalóriatartalom: 89 kcal A receptet…

Kókuszgolyó III.

Hozzávalók: 40 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 3 evőkanál kemény szilvalekvár 35 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 20 dkg sütőmargarin 6 evőkanál kávé 2 evőkanál rum fél citrom héja 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A hozzávalókat – a kókuszreszelék kivételével – összedolgozzuk egy tálban, golyókat formázunk a masszából, majd meghempergetjük a kókuszreszelékben. Megjegyzés: Nagyon finom, nem fogtok benne csalódni!!! A receptet Tomi750…

Kókuszgolyó II.

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 40 dkg porcukor 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál baracklekvár tej kókuszreszelék meggy Elkészítés: Jól összedolgozzuk a kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a baracklekvárt annyi tejjel, hogy formálható masszát kapjuk. Golyókat formálunk, mindegyik közepébe meggyet rakunk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben. Hűtőbe tesszük 20 percre, utána már fogyasztható is. Megjegyzés: A receptet Dorci küldte. Köszönjük!…

Kókuszgolyó Gabi-módra

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2-3 dl tej 2-3 evőkanál kakaópor fél üveg magozott meggy 1 üvegcse rumaroma vagy 0,5 dl rum kókuszreszelék Elkészítés: A darált kekszet a kakaóporral, tejjel és rumaromával/rummal összegyúrjuk, jól formázható masszává /ne legyen túl száraz, mert szétesik/. Ezután akkora gombócokat formázunk, hogy 1-2 szem magozott meggy beleférjen, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Tímea küldte. Köszönjük!…

Kókuszgolyó IV.

Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 5 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 1 ampulla meggy aroma 1 csomag kókuszreszelék 1 l magozott meggybefőtt Elkészítés: Egy nagyobb edénybe beletesszük a darált kekszet. Hozzáadjuk a szitán csomómentesített porcukrot és kakaót. Ezt jól összekeverjük, hogy mindenhol egyenletesek legyenek az arányok. Utána beletesszük a margarint. Szétmorzsoljuk és eldolgozzuk szép…

Update 1 kókuszgolyó

Hozzávalók: • 10 dkg zabpehely • 30 dkg alma • 10 dkg kókuszreszelék • 2 kávéskanál natúr kakaópor • 6-8 csepp rumaroma • folyékony édesítő • őrölt fahéj • meggy (friss vagy fagyasztott) Elkészítés: A meghámozott, finomra reszelt almát gyúrd össze a zabpehellyel, add hozzá a natúr kakaóport, az édesítőszert, a rumaromát, a fahéjat és a kókuszreszelék kétharmadát Ezután pihentesd egy kicsit a masszát folpackkal letakarva, hogy a különböző ízek…

Kókuszgolyó egyszerűen és finoman

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 50 dkg porcukor 15 dkg kakaópor 0,5 dl rum vagy aroma 3 dl erős kávé kókuszreszelék Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet a porcukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a rumot, a kávét, amiből sohasem pont 3 dl kell. Fontos, hogy a massza ne legyen híg! Ha alaposan összekevertük a masszát, egy kis tálba vizet engedünk, egy másikba pedig beleszórjuk a kókuszreszeléket. Megvizezzük a…