Kókuszgolyó könnyen

Hozzávalók: 25 dkg darált keksz 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor 5 evőkanál baracklekvár 5 dkg vaj 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaópor tej (a jól gyúrhatóságig) meggy a közepébe kókuszreszelék a külsejére is Elkészítés: A hozzávalókat – a tej kivételével – beletesszük egy nagy tálba, és elkezdjük kézzel gyúrni, amíg el nem kezd formásodni. Ilyenkor hozzáadunk egy kevés tejet, és tovább gyúrjuk, amíg össze nem áll. Kis…

Kókuszgolyó kis csalással

Hozzávalók: 1 csomag diabetikus keksz (20 dkg) 1 teáskanál instant kávé 2 evőkanál kakaópor (nem a cukrozott instant fajta!) fél dl víz 1 dl natúr élőflórás joghurt édesítőpor kókuszreszelék Elkészítés: Tulajdonképpen csak a hozzávalókban tér el egy hagyományos kókuszgolyótól. Lereszeljük vagy ledaráljuk a kekszet, hozzáadjuk a fél dl forró vízzel kikevert instant kávét, a kakaóport, és annyi natúr joghurtot, hogy formázható állaga legyen….

Kókuszgolyó másképp

Hozzávalók: 50 dkg daráltkeksz 25 dkg porcukor 2 dupla kávé 3 evőkanál kakaó 3-5 evőkanál baracklekvár 1 üvegcse rumaroma vagy 0,5 dl rum 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A kókuszreszelék kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk, hogy könnyen eldolgozható tésztát kapjunk. Vigyázat! Ne legyen túl száraz, mert nem áll össze a golyó. Ha túl száraz maradna, lehet hozzá tenni egy pici tejet. Kis golyókat formálunk a tésztából, és kókuszreszelékbe…

Kókuszgolyó zabpehelyből

Hozzávalók: 10dgk zabpehely 30dkg alma 10dkg kókuszreszelék 2 kávésk.kakaópor csipetnyi őrölt fahéj ízlés szerint édesítőszer Elkészítés: A zabpelyhet,a hámozott finomra reszelt almával,a kakaóporral,a fahéjjal és a kókuszreszelék 2/3-val összedolgozzuk.Hűtőben pihentetjük 2-3 órát,hogy a zabpehely megdagadjon és az ízek összeérjenek. Majd kis golyókat gyúrunk belőle vizes kézzel,s a maradék kókuszban megforgatjuk. Tanácsok: Az alma miatt csak…

Kókuszgolyó (update 2)

Hozzávalók: 10 dkg zabpehely, 30 dkg alma, 10 dkg kókuszreszelék, 2 kávéskanál kakaópor, csipetnyi őrölt fahéj, 50-60 csepp Polisweet. Elkészítés: A zabpelyhet összegyúrjuk a hámozott, finomra reszelt almával, csipetnyi fahéjjal, a kakaóval, a Polisweettel és a kókuszreszelék kétharmadával. Folpackkal letakarva 2-3 órát, de még jobb, ha egy éjszakát hűtőszekrényben pihentetjük, hogy a zabpehely megduzzadjon, az ízek összeérjenek. Nedves kézzel…

Karcsúságbarát kókuszgolyó

Hozzávalók: folyékony édesítőszer citromlé (vagy reszelt citromhéj) 3 evőkanál túró 1 dl tejföl 10 dkg sovány tejpor Elkészítés: Így készítsd: Először egy evőkanál tejfölt keverj hozzá a sovány tejporhoz, majd még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet. Ha túl sűrűnek találod, tejföllel…

Kókuszgolyó burgonyából

Hozzávalók: 30 dkg főtt burgonya 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék kakaópor 1 citrom fél narancs rum Elkészítés: Finomra törjük a burgonyát, hogy ne legyen darabos. Elkeverjük a porcukorral, ettől folyékony lesz, hozzáadjuk a kakaót, a rumot, belecsavarjuk a citrom és a fél narancs levét, belereszeljük a héjukat, és kókuszreszelékkel addig sűrítjük, amíg formázható lesz. Golyókat formálunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Nagyon…

Meggyel töltött kókuszgolyó

Hozzávalók: Hozzávaló 6 személyre 50dkg darált háztartási keksz 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 1 dl tej 1 dl rum 5 dkg kakaópor 2 evőkanál baracklegvár 30 dkg kimagozott meggy {befőtt} Elkészítés: Arumot a meggyre öntjük, a kekszet meglocsoljuk a tejel. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beleteszük a kakaót,a lekvárt, a kókuszt és az áztatott kekszet. Jól összedolgozzuk, golyókat formálunk belöle, s a golyók…

Kokuszgolyó norbis

Hozzávalók: KÓKUSZGOLYÓ Hozzávalók: • 10 dkg zabpehely • 30 dkg alma • 10 dkg kókuszreszelék • 2 kávéskanál natúr kakaópor • 6-8 csepp rumaroma • folyékony édesítő • őrölt fahéj • meggy (friss vagy fagyasztott) Elkészítés: A meghámozott, finomra reszelt almát gyúrd össze a zabpehellyel, add hozzá a natúr kakaóport, az édesítőszert, a rumaromát, a fahéjat és a kókuszreszelék kétharmadát Ezután pihentesd egy kicsit a masszát folpackkal letakarva,…

Kifordított kókuszgolyó torta

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg darált keksz 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 5-6 ek meggy- vagy baracklekvár néhány csepp rumaroma A krémhez: 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor néhány evőkanál cukor Elkészítés: A darált kekszet, a vajat, a porcukrot, a kakaót és az aromát gyúrjuk össze annyi lekvárral, hogy összeálljon. Ha golyókat tudunk formálni belőle, akkor jó a tészta állaga. Készítsünk el belőle…