Hozzávalók: köles, só, teljesőrlésű liszt, olaj a sütéshez Elkészítés: Régebben böjti étel volt. a megmosott kölest fedő alatt, vízben, sóval puhára párolták. Annyi teljesőrlésű liszttel keverték el, amennyit felvett. Folyamatos…