Üdítős szelet

…összekevert lisztet a kakaóport hozzákeverem és végűl a tojások felvert habját is. Zsírozott, lisztezett közepes méretű tepsibe kisütjük. krém készítése:a margarint habosra keverjük a vaniliás cukorral a porcukorral és a…

Beigli

…helyen megszáradni. Ismét bekenjük és hagyjuk megszáradni. Előmelegített sütőben, mérsékelt hőmérsékleten megsütjük. Szép repedezett kell, hogy legyen. Diótöltelék készítése: A tejet felforraljuk a cukorral és leforrázzuk vele a darált diót….

Dobostorta

…vékonyan egy réteg masszát kenünk rá, és megsütjük. Ezt ötször, hatszor megismételjük, amíg a massza el nem fogy. Krém készítése: a tojásokat kikeverjük a porcukorral. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk,…

Citromos piskóta aszalt gyümölccsel, forró Nutella-öntettel

…citrom héja és leve Az öntet hozzávalói: Nutella folyékony tejszín Elkészítés: A tészta készítése: A tojásokat kettéválasztjuk. Az apróra vágott aszalt gyümölcsöt és a tört diót a lisztbe keverjük. A…

Gesztenyés kosárkák

…dl joghurt 150 g gesztenyepüré Tésztához 1 kávéskanál sütőpor 3 db tojássárgája 50 g porcukor 125 g margarin 250 g liszt Elkészítés Tészta készítése: a margarint a liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk…

Kukucskálós túrós süti

…masszához 50 dkg túró 25 dkg cukor 12 dkg margarin 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás puding 4 tojás Elkészítés A barna golyók készítése: a cukrot a margarinnal habosra…

Élesztőmentes finom kenyér

…1 lapos teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sikér (elhagyható) 1-2 teáskanál barnacukor vagy méz 1-1 evőkanál durvára őrölt mag ízlés szerint (lenmag, szezámmag, napraforgómag, tökmag) Elkészítés: A rozskovász készítése: egy befőttes…

Túrós csokis torta

…reszelt héja 1 ek citromlé 2,5 dl hideg tejszínből vert hab 3 ek cukrozatlan kakaópor Elkészítés Piskóta készítése: kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és az aljába méretre vágott…

Vodkás penne

…Hozzávalók: fél dl konyak fél dl vodka 2 dl tejföl paradicsomkonzerv vagy hámozott paradicsom 15-20 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj…

Pikáns húsgolyócskák

…Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl konyak 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4…