Mexikói pogácsa

…Hozzávalók: 8-9 burgonya 1 konzerv kukorica liszt só olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd ízlés szerint megsózzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható legyen….

Olaszos rakott tészta

…fekete) -fél konzerv vagy ízlés szerint adagolt kukorica (elhagyható, de 2:1 arányú sárgarépa:fehérrépával is helyettesíthető, ebben az esetben nagyra vágjuk a répákat és a végén a husival együtt turmixoljuk le)…

Kukoricafőzelék II.

…Hozzávalók: 1 kg morzsolt kukorica (fagyasztott) 2 dl tejszín só oregánó petrezselyem liszt Elkészítés: A kukoricát felöntöm annyi sós vízzel, hogy 1 centire ellepje, és addig főzöm, míg a…

BBQ csirkés tamale

…és kókuszdió mártás, kecskesajt és szárított paradicsom, mangó és főtt csirke… Tamale desszertnek: Belga csokoládé, málna és sült dió, karamelles alma és Jamaica rum, zöld kukorica és sárga kukorica… BBQ…

Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral

…Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott, morzsolt kukorica 10-15 dkg húsos szalonna 2-3 szem paradicsom 1 dl fehérbor só bors pici vaj Az arányok ízlés szerint változtathatók. Elkészítés: Kivajazott jénai tálba…

Kukorica saláta

…Hozzávalók: 2 doboz kukorica 1 doboz tejföl kis majonéz kis citromlé 3 szál sindling 1 fej hagyma 5db tojás Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, bele vágjuk kis kockára…

Kukoricás lepény

…Hozzávalók: 20 dkg Graham-liszt 20 dkg kukorica liszt 1 evőkanál méz 1 csomag élesztő 3 evőkanál olívaolaj 2,5 dl víz 1 kávéskanál só A tetejére: olívaolaj kukorica (konzerv) fokhagyma…

Virsli (tavaszi) pörkölt

…Hozzávalók: személyenként 1 pár virsli, 1 db hagyma, olaj, só, bors, pirospaprika, majoranna, kukorica, borsó, (a kukorica és a borsó lehet konzerv is) Elkészítés: A virsliket fel karikázzuk, és…

Hagymás kukorica leves

…Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 db csemege kukorica 3 dkg vaj 1 cs.petrezselyem 1 húsleveskocka só bors 1 pohár tejföl liszt Elkészítés: Vajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk,majd…

Szójás-zöldséges pulykacsíkok

…Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 20 dkg bébi kukorica (a konzervet ajánlom) 20 dkg bébi répa 20 dkg zöldborsó egy kevés aprított petrezselyem 1-2 evőkanál szójaszósz olívaolaj Elkészítés: A pulykamellet…