Vérnarancs likőr

…Hozzávalók: 4 dl víz 40 dkg cukor 2 vérnarancs aroma 0.5 liter pálinka Elkészítés: A vízből és cukorból cukorszirupot főzünk,majd langyosra hűtjük és hozzá keverjük az aromát, mikor teljesen…

Mexikói pogácsa

…Hozzávalók: 8-9 burgonya 1 konzerv kukorica liszt só olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, majd ízlés szerint megsózzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható legyen….

Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral

…Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott, morzsolt kukorica 10-15 dkg húsos szalonna 2-3 szem paradicsom 1 dl fehérbor só bors pici vaj Az arányok ízlés szerint változtathatók. Elkészítés: Kivajazott jénai tálba…

Kukorica saláta

…Hozzávalók: 2 doboz kukorica 1 doboz tejföl kis majonéz kis citromlé 3 szál sindling 1 fej hagyma 5db tojás Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, bele vágjuk kis kockára…

BBQ csirkés tamale

…és kókuszdió mártás, kecskesajt és szárított paradicsom, mangó és főtt csirke… Tamale desszertnek: Belga csokoládé, málna és sült dió, karamelles alma és Jamaica rum, zöld kukorica és sárga kukorica… BBQ…

Kukoricafőzelék II.

…Hozzávalók: 1 kg morzsolt kukorica (fagyasztott) 2 dl tejszín só oregánó petrezselyem liszt Elkészítés: A kukoricát felöntöm annyi sós vízzel, hogy 1 centire ellepje, és addig főzöm, míg a…

Olaszos rakott tészta

…fekete) -fél konzerv vagy ízlés szerint adagolt kukorica (elhagyható, de 2:1 arányú sárgarépa:fehérrépával is helyettesíthető, ebben az esetben nagyra vágjuk a répákat és a végén a husival együtt turmixoljuk le)…

Mézes ágyas pálinka

…Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg méz 7-8 szem kandírozott vagy aszalt eper 5-6 szem aszalt szilva 5-6 szem aszalt sárgabarack 5-6 szem aszalt körte (elhagyható) pálinka Elkészítés: A mézet…

Eperpálinka

…Hozzávalók: 60 dkg friss eper 50 dkg cukor 5 dl nem erős illatú pálinka Elkészítés: Az epret megtisztítjuk, alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük. Közben a pálinkába beleöntjük a cukrot, és addig…

Kakaó flip

…Hozzávalók: 6-tojás sárgája 1 fehérje 60 dkg cukor 1 vanilliás cukor fél l tej fél l pálinka 2 dl rum izlés szerint kakaó Elkészítés: A tojás sárgákat meg az…