Lebbencsleves

Hozzávalók: 8 dkg lebbencs (lasagne) tészta 2 liter víz 30 dkg krumpli 10 dkg füstölt szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 teáskanál só 2 teáskanál ételízesítő Elkészítés: A krumplit hámozás után apró kockákra vágom. A füstölt szalonnát felkockázom és zsírjára sütöm (bacon esetében pici olajat is teszek alá). A pirított szalonnát szűrőkanállal kiveszem, félrerakom. A megmaradt zsírban megpirítom a kb. 3×3 cm-es…

Rizottó csirkével és gombával Jamie Oliver után szabadon

…vaolajon üvegesre párolom, majd ráteszem a kockára vágott csirkehúst, sózom, borsozom. Amikor már puha a csirke, hozzáteszem a cikkekre vágott gombát, fűszerezem pl. kakukkfűvel (opiconális), bazsalikommal, és zsírjára sütés után félreteszem. Eközben (bocsánatos bűn) 2 leveskockából elkészítem az alaplevet is. A másik hagymát és a fokhagymát apóra vágom, olajon megdinsztelem, majd a rizst is beleteszem, fehéredésig pírítom nagy lángon, majd…

Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)

…rral habosra keverjük, majd a puha margarint, és a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival bevonjuk őket. Tippek A tésztát muffin papírba szoktam rakni, majd kihűlés után leveszem róla, és így nem ragad bele a sütőbe….

Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)

…rral habosra keverjük, majd a puha margarint, és a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival bevonjuk őket. Tippek A tésztát muffin papírba szoktam rakni, majd kihűlés után leveszem róla, és így nem ragad bele a sütőbe….

Lebbencsleves II.

Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma 50 dkg lebbencstészta kb. 2 kg burgonya só bors paprika kevés Piros Arany olaj Elkészítés: A lebencstésztát megpirítom kevés olajon. Közben egy másik edényben megpirítom meg a felvágott hagymát, amint üveges, kis vizet öntök rá, majd hozzáadom a csipet pirospaprikát és kevés Piros Arany, valamint a felkockázott burgonyát és a megpirított lebbencstésztát. Sózom, borsozom, és készre főzöm. Megjegyzés: A gyerekek…

Lebbencsleves kiskunhalasi módra

…a vágott baromfivirslit, és nagyon óvatosan nem a forrásban lévő lébe, hanem a leves szélén ahol nem forr, beleengedünk minden oldalról 1-1 nyers tojást, személyenként 1 tojást számítva. Nagyon pici lángon főzzük tovább a levesünket kb. még 5-8 percig. Nem szabad kavarni vagy belenyúlni, amíg a tojás fő, hogy szét ne essen. Akkor jó, amikor a virsli is megfőtt, és a tojás is egyben van, keményre főve. Ha nem lenne elég sós, picit utána lehet…

Lebbencsleves kolbásszal

Hozzávalók: 1 szál füstölt kolbász 5 dkg füstölt szalonna 4 szem közepes burgonya 2 zöldpaprika 1 paradicsom 1 vöröshagyma csuszatészta pirospaprika, só Elkészítés: A kis kockákra vágott füstölt szalonnát megpirítjuk, rátesszük a finomra vágott vöröshagymát és megfuttatjuk.Meghintjük pirospaprikával, felöntjük 2l vízzel és felforraljuk. Beletesszük a kockákra vágott burgonyát, a karikákra vágott kolbászt, az apróra vágott paprikát és…

Lebbencsleves

Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2-3 db burgonya 2-2,5 ujjnyi szalonna 8 dkg lebbencstészta 1 kiskanál piros paprika 1 paradicsom 1 tv paprika só ételízesítő Elkészítés: A vöröshagymát lereszeljük (vagy fokhagymanyomón átnyomjuk). A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A szalonnát pici kockákra vágjuk. A szalonnát kiolvasztjuk, a tepertőt kiszedjük. A zsírjára rátesszük a lebbencstésztát, megpirítjuk, majd a vöröshagymát is beletesszük….

Hagyományos lebbencsleves

…a feldarabolt paprikát és paradicsomot, és összefőzzük. A végén a lebbencstésztát a szalonna visszamaradt zsírjában megpirítjuk és hozzáadjuk ezt is a leveshez. Amikor minden megfőtt forrón tálaljuk a levest. Tanácsok: Ízlés szerint csípőspaprikát is adhatunk mellé. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák lebbencsleves után második mit főzzek lebbencs leves mellé…

Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával

…éteghez) 15 dkg darált háztartási keksz (alsó réteghez) 8 dkg margarin (alsó réteghez) ízlés szerint rum vagy aroma (alsó réteghez) 2 csomag vaníliás puding (második réteghez) 6 dl tej (második réteghez) 8 evőkanál porcukor (második réteghez) 15 dkg margarin (második réteghez) kb. 20 dkg babapiskóta kb. 3 dl kávé rummal 2 dl hulala növényi tejszín 1 tábla tortabevonó csoki a tetejére (opcionális) Elkészítés: A gesztenyemasszát, darált háztartási…