Mangókrémes torta

…kb. 25 percig sütjük. 15 perc után letakarjuk alufóliával, hogy ne barnuljon meg túlzottan. 20 perc után a torta peremét késsel meglazítjuk. A maradék tésztából hasonló módon egy második lapot…

Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával

…réteghez) 6 dl tej (második réteghez) 8 evőkanál porcukor (második réteghez) 15 dkg margarin (második réteghez) kb. 20 dkg babapiskóta kb. 3 dl kávé rummal 2 dl hulala növényi tejszín…

Tarka pite

…egyenként megsütjük, sütés után hagyjuk a deszkán kihűlni. A második tészta hozzávalóiból piskótát sütünk az első tészta tepsijében, amelyet előzőleg alufóliával béleltünk ki. A 200 fokra melegített sütő hőfokát a…

Vendégváró apró-sütik

után lekvárral összeragasztunk, és csokimázzal bevonunk. A második részének a egyik feléből sima, másik feléből lyukas korongokat szaggatunk, amit sütés után lekvárral összeragasztunk. A harmadik részből apró korongokat szaggatunk, amire…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…a pörkölt, akkor nem az igazi. Ezt úgy kell *belőni*, hogy első kóstolásnál ne lehessen érezni a paprika erejét, csak a második-harmadik kanál elfogyasztása után jelenjen meg garat tájékán az…

Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)

…elősször megütögetett, 1cm vastagságúra kinyújtott tésztát meghajtuk szimplán, majd újranyújtás után duplán. SZIMPLA HAJTOGATÁS: Három eggyenlő részre bejelöljük a tésztát, majd az eggyik oldalt behajtjuk a második jelölésig,és erre ráboritjuk…

Halászlé (bajai módon)

…húsa, ha pl. egy kis Piros Aranyat teszünk után-sózáskor bele. A belsőségeket “félidőben” kell beletenni (forrás után 10 – 15 perccel) A főzésre nagyon kell vigyázni. A bogrács magasságának szabályozásával,…

Szilva torta

második tésztát, meglocsoljuk rummal, vagy tejjel, és rákenjük a krém másik felét, majd ráfektetjük az első tészta második felét. A torta külső széleit is megkenjük a félretett krémmel. Ízlés szerint…

Gyümölcsös fonott kalács

…5 egyenlő részre osztjuk, és téglalap alakúvá, (kb. 40 x 10 cm) nyújtjuk. Az első tölteléket az első tésztarészre, a második tölteléket a második és a harmadik tésztarészre, a harmadik…

Szilvia torta

…Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Az első tésztához 7 dkg zsemlemorzsa 16 dkg kristálycukor 11 dkg dió 8 db tojás A második tésztához 0,5 dl tej…