Gyors krumpli kuktában

…tól számítva kb.7 percig fôzzük.Hagyjuk a kuktában párolódni,amíg a gôz kimegy,és tálalhatjuk is. Tanácsok: Vizet nem kell hozzá adni,elég az, amennyire tisztitás után a krumpli vizes,nem kell konyharuhán letörölgetni. Köretként húsok mellé tálalható,de salátával önmagában is nagyon finom! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: birogaby Hasonló kategóriák lecso kuktában kacsacomb sütèse kuktaban kuktaban fozes…

Vegetáriánus sólet kuktában

…epje. A kukta fedelét lezárjuk, jelzéskor egészen takarékra tesszük, és 40-45 percre nincs gondunk vele. Megjegyzés: Persze megfő fazékban is, csak több ideig tart, és pótolni kell közben a vizet. Ez a mennyiség két emberes adag lesz. A férjemmel nem tudjuk egyszerre megenni. Pedig finom. :-) A receptet Tothkato küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonka főzése kuktában sólet gerslivel kötözött sonka főzése kuktában

Gazdag húsos lecsó

…s pirospaprikával. Ezután a nagyobb kockára vágott paprikákat beleforgatjuk, szinte sütjük, nem lefedve, állandó forgatás és keverés mellett! Csak a legvégén kerül bele a paradicsom, 1×1 cm-s kockákra vágva, és csak 3-5 percig főzzük. Megjegyzés: Kiadós és sűrű lecsó lesz, nagyon hasonló a bográcsban készültekhez. A receptet Scorpio64 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lecso tökkel telire lecso anyaghányad lecsó recept befőttből tojásos…

Finom kolbászos lecsó

Hozzávalók: 2 szál gyulai kolbász 1 kg zöldpaprika 2 zacskó előfőzött rizs 2 dl tejföl 2 nagy fej vöröshagyma 4 paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál ételízesítő 1 púpozott kanál paprika 3 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál feketebors ízlés szerint só Elkészítés: A rizst puhára főzöm sós vízbe, majd mikor kész, félrerakom. Közben a zöldpaprikát megmosom, lecsöpögtetem, és a csumája kivételével szeletekre vágom. A paradicsomot felkarikázom,…

Székely lecsó

Hozzávalók: 60 dkg. zöldpaprika, 35 dkg. érett paradicsom, 25 dkg. házi füstölt kolbász, só, l nagy fej vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál sertészsír, 1 púpozott evőkanál fűszerpaprika Elkészítés: A felhevített zsíron az apróra vágott vöröshagymát megpiritjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott zöldpaprikát, a zúzott fokhagymát és a felszeletelt házi kolbász. Ízesítjük sóval, őrölt fekete borssal,…

Cukkinis lecsó grillcsirkével

Hozzávalók: 1 személynek: fél közepes cukkini (13 dkg) 5 dkg zöldpaprika 5 dkg paradicsom 1 kisebb apróra vágott vöröshagyma őrölt feketebors 1/2 evőkanál olaj (5 ml) 1 teáskanál fűszerpaprika A csirkéhez: 1/2 evőkanál olaj (5 ml) 15 dkg csirkemell A körethez: 5 dkg barnarizs Elkészítés: Az olajban pirítsuk üvegesre a vöröshagymát, majd szórjuk meg fűszerpaprikával, adjuk hozzá a szeletelt paprikát, paradicsomot és cukkinit. Őrölt borssal és…

Jófajta szalonnás lecsó

…ttal. Egy lapos tányérra szórjuk a pirított szalonnát, erős paprikát szeletelünk rá, erre tesszük a lecsót. Pirított, fokhagymával megkent kenyérszeletekkel tálaljuk. Könnyű, száraz fehérbor, fröccs illik hozzá. Sörrel sem rossz. Hasonló kategóriák lecso telire tartositoszer nelkul lecsó bográcsban 10 főre lecsó télire fagyasztóba lecso eltevese telire erdelyi lecsó recept erdelyi lecso lecso tartositas babos lecsó télire lecsó befőzése hagyma…

Lecsó rizzsel

…efedve addig főzzük, amíg a rizs megpuhult. Ugyanígy készül tarhonyával is. Olaj helyett készíthetjük füstölt szalonnával is: a szalonnát először kiolvasztjuk, a pörcöt kivesszük (ezt majd a kész lecsó tetejére rakjuk), és a visszamaradt zsírban pirítjuk a hagymát. Tehetünk bele karikákra vágott főzőkolbászt vagy virslit is. Hasonló kategóriák lecso télire fagyasztva lecso telire hagyma nelkul natúr lecsó télire Lecso keszitese hu…

Tejfölös lecsó

Hozzávalók: 4 paprika (1 lehet csípős is) 3 paradicsom 1 közepes fej hagyma 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt olaj só bors Elkészítés: A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra rakok bele borsot. Fedő alatt egy kis ideig még pirítom, de csak annyira, hogy a zöldségek ne…

Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és szénsavas ásványvíz [ez utóbbiak felhasználását lásd az Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint receptjénél]:D) Elkészítés: A hagymát vékony karikákra vágom. Ugyanezt cselekszem a zöldpaprikával is (a vékony alatt itt max. 2 mm-es karikákra…