Málnaszörp

…Hozzávalók: víz málnaszörp Elkészítés: A vízbe bele kell keverni egy kis málnaszörpöt. Megjegyzés: Fincsi! Hasonló kategóriák málnaszörp főzve málnaszörp horváth rozi…

Málnaszörp egyszerűen

Hozzávalók: 3 kg érett málna 2 kg cukor 1 dkg citromsav Elkészítés: A málnát átválogatjuk, szűrőbe téve megmossuk, majd lecsöpögtetjük és egy kimosott ötliteres befőttesüvegbe töltjük. Egészen lazán lefedjük, és napos ablakban bő egy hétig érleljük. Az erjesztési idő letelte után felfüggesztett, vékony vászonzacskóba töltjük, aláteszünk egy megfelelő nagyságú edényt, és egy éjszakán keresztül csöpögtetjük. Másnap a tüllzacskót kinyomkodjuk,…

Málnaszörp

Hozzávalók: málna kb. harmad annyi kristálycukor késhegynyi szalicil Elkészítés: A málnát lehetőleg üveg vagy porcelán tálba tesszük. Kb. a málna harmadának megfelelő kristálycukrot szórunk rá, és jól belekeverjük. 2-3 órát állni hagyjuk. A málna levet ereszt. A levet lekanalazzuk, és tölcsérrel szűrőn keresztül üvegbe töltjük. A maradék málnahúst is a szűrőbe kanalazzuk, és megnyomogatjuk könnyedén, hogy a benne lévő lét is kinyerjük. Ha…

Málnaszörp

…Hozzávalók: 2 kg málna 1 liter víz 3 csapott kk.borkősav 4 kg cukor 2 kk. szalicil Elkészítés: A málnát a vízzel és a borkősavval átpaszírozzuk,néhány órát állni hagyjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a szalicilt,és addig kevergetjük,amíg teljesen feloldódik a cukor. Üvegekbe töltjük . A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák borkősav helyettesítése borkősav tartósítás…

Gumi süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 egész tojás 3 cs vaníliacukor 12 ek porcukor 6 dl víz 4×25 gr zselatin 5 dl tejföl 2 ek kakaópor 2 dl málnaszörp kb. 30×40 tepsi Elkészítés 1. lap: 3 tojássárgáját, 1 cs vaníliacukrot, 5 ek porcukrot habosra keverünk. 1,5 dl vízben 25 gr zselatint felmelegítünk, majd lehűtünk. Felverjük a tojásfehérjét kemény habbá, és előbb a zselatint,…

Gumi torta

…1 réteg 3 tojás 4 kanál cukor 1 vaníliás cukor 1 dl zselatin 2 réteg 3 tojás 2 kanál kakaó 4 karton cukor 1 dl zselatin 3 réteg 1 tejföl 4 kanál cukor 2 vaníliás cukor 1 dl zselatin 4 réteg 1 dl zseltain 2 dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához. 1 réteg: 3 tojás, 4 kanál cukor, 1…

Klasszikus puncstorta

…140 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 12 tojás 12 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 1 meghámozott citrom 1 dl málnaszörp 0,5 dl rum 40 dkg sárgabarackíz 20 dkg cukor A mázhoz 4 evőkanál porcukor 1 dl málnaszörp fél citrom leve fél tojásfehérje Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a 12 evőkanálnyi cukor egyharmadával, a többivel a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kétféle masszát egymásba forgatjuk, közben a…

Erdei gyümölcstorta

…és az egészet kézzel összegyúrjuk. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 24 cm-es tortaformába tesszük, és közepes lángon 15 percig sütjük. Ha megdermedt a krém, elrendezzük a tetején a gyümölcsöket. A málnaszörpöt megmelegítjük, feloldjuk benne a zselatint, és bevonjuk vele a süteményt. Tálalás előtt legalább egy óráig a hűtőben tartjuk, hogy az újabb zseléréteg is megszilárdulhasson. Krém: egy lábasban felmelegítjük a…

Habkönnyű tejberizs

…őkanál narancs- vagy málnaszörp Elkészítés: Hozzávaló: 15 dkg rizs 3 dl tej 5 dl hideg tejszín 1 citrom reszelt héja 1 vaníliarúd 10 dkg cukor 10 dkg apróra vágott, cukrozott narancshéj A tálaláshoz: 4 evőkanál narancs- vagy málnaszörp A rizst kávéőrlőben durvára daráljuk, aztán egy közepes méretű lábosban összekeverjük a tejjel és a tejszín ½-vel, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a vaníliarúd kikapargatott belsejét és bele dobjuk a…

Rizstorta

…szerint megfőzzük úgy, hogy a szükséges víz egy részét a málnaszörp alkossa. Kapcsos tortaformát picit kivajazunk, belenyomjuk a rizst, elrendezzük rajta a gyümölcsöt, és ráöntjük a zselét. Hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. Jó, ha előző nap elkészül. Megjegyzés: A receptet Fagyi1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák málnaszörp készítése házilag málnaszörp készítés málnaszörp