Húsvéti zselés piskóta

…a porcukorral, majd hozzákeverjük a lisztet, a kemény habbá vert tojásfehérjét is lazán hozzáforgatjuk. Közepes méretű, sütőpapírral kibélelet tepsibe töltjük, és megsütjük előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt. A zselés laphoz az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, majd belekeverjük az apróra vágott mazsolát, diót és zselés cukrot. A lisztbe először belekeverjük a sütőport, majd ezt is hozzáadjuk a habhoz, lazán,…

Kekszes-zselés csokiszalámi

…. fél órát. Egy őzgerincformát megolajozott fóliával kibélelünk, és a masszát beleöntjük. Hagyjuk kihűlni, majd hideg helyre tesszük. Másnap a formából kiborítjuk, és szeletelve kínáljuk. Megjegyzés: Karácsony közeledtével a zselés cukrot és csokoládét helyettesíthetjük zselés szaloncukorral, így még kiadósabb. Ezt tehetjük akkor is, ha karácsony elmúltával netalán még maradt a zselés szaloncukorból, és kedvet kapunk erre az egyszerűen, gyorsan…

Zselés szelet

…0.5 l tej 6 ek liszt 1 db citrom 20 dkg vaj, vagy margarin 20 dkg porcukor Elkészítés: 10 tojás fehérjéből kemény habot verünk, 30 dkg por cukrot kanalanként adva hozzá. 10 dkg tördelt ét csokit, 10 dkg darabos diót, 10 dkg zselés cukrot felvágva darabokra, ezeket 10 dkg liszttel elkeverve, óvatosan hozzá keverjük, inkább szárítjuk, mint sütjük. Sütünk 2 db 4 tojásos piskótát.(nagy gáz tepsibe) A két piskóta, közé kerül a zselés lap, a…

Zselés szelet II.

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál kristálycukor 1 púpos kiskanál sütőpor 1 kiskanál ecet 5 evőkanál liszt A zselés tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 10 dkg dió 10 dkg étcsokoládé 10 dkg zselés cukor 20 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor A krémhez: 10 tojássárga 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához az 5 tojásfehérjét 5 evőkanál…

Zselés szelet

…vagy sütőmargarinozott, lisztezett gáztepsiben lassú tűznél megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk. Közepe: a tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük, majd könnyedén belekeverünk 10 dkg apróra vágott csokoládét, diót, és zselés cukrot, végül 20 dkg lisztet és 1 mokkás kanál sütőport. Ezt is megsütjük gáztepsiben. Krém: 4 dl tejet 1 vaníliás pudinggal felfőzünk, kihűtjük. 20 dkg Ramát 20 dkg cukorral, egy citrom levével és héjával habosra…

Almás, túrós, meggyes pite

…lecsepegtetjük, kinyomkodjuk, ráhintjük a cukorral elkevert fahéjat, majd hozzákeverjük a diót és a zsemlemorzsát. Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral hintjük meg és kockákra vágva tálaljuk. A receptet beküldte: gonoszdi Hasonló kategóriák alm porhanyos almas teszta almas porlos teszta almas teszta recept kavart almas teszta kokuszlisztes meggyes meggyes puffancs almás tútós kokuszlisztes pite lajos mari…

Meggyes amaretti torta

…ozzáadjuk a keményítővel, kakaóporral és sütőporral vegyített lisztet. A masszát tortaformába öntjük (vigyázzunk, ki ne folyjon), és 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Ha kihűlt, kivesszük a formából, és keresztben átszeljük. A meggyes réteghez a befőtt levét edénybe szűrjük, a meggyszemekből kiválogatunk 12 szemet (ami majd a tetejére kerül), a többit az alsó piskótalapra borogatjuk. A meggylében elkeverjük a tortazseléport, a cukrot, esetleg…

Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)

…a fahéjat. A masszát kissé kihűtjük. 4. Vékonyan kikenünk vajjal/margarinnal egy közepes méretű tepsit, a többit felolvasztjuk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (gázsütő: 3. fokozat). Patyolat tiszta konyharuhára fektetünk 4 réteslapot, laponként kihajtogatva megpötyögtetjük-kenjük olvasztott vajjal/margarinnal. A széleken 3-3 cm-t üresen hagyva a réteslap felénk eső harmadára terítjük az egyik tölteléket. 5. A konyharuha segítségével előbb…

Almás, túrós, meggyes pite

…jások sárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a langyos vízben megmosott és lecsepegtetett mazsolát, a pudingport, a citromhéjat, majd az egészet elkeverjük. A végén óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Meggyes töltelék: A meggyet jól lecsepegtetjük, kinyomkodjuk, ráhintjük a cukorral elkevert fahéjat, majd hozzákeverjük a diót és a zsemlemorzsát. Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral…

Meggyes charlotte

…A piskótalapot is meglocsolgatjuk egy kis narancslével (likőrrel), erre kerül a meggyes krém fele, amelyre a mascarponés krém felét simítjuk. Rátesszük a másik lapot, és ugyanígy járunk el. Tetejét tejszínhabbal vonjuk be, másnapig hagyjuk hűtőben dermedni, és tálalás előtt óvatosan lehúzzuk róla a tortakarikát. Hasonló kategóriák egyszerü almás pite meggyes charlotte ejtett meggyes