Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)

…azonnal töltsük a kész finomságot az előkészített befőttesüvegekbe peremig, takarjuk le celofánnal, tekejünk a nyakára befőzőgumit, tegyük rá a tetőt, majd 5 percre fordítsuk őket fejjel lefelé, hogy meglegyen a vákuum. Megjegyzés: Isteni finom az eredmény, mi nem tudtuk eltenni, mert egy hét alatt elfogyott. :) A receptet Boribakter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lekvár zselatinnal homoktovis lekvar keszites megy lekvar sárgabarack…

Lekvár és szörp

Hozzávalók: gyümölcs cukor Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetünk lekvárt és szörpöt az alábbiak szerint: Az egészséges, érett gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, a nagyokat (pl. barack) negyedébe vágjuk. Ízléstől és a gyümölcs fajtájától függően a tisztított gyümölcs minden kg-jához 20-80 dkg cukrot teszünk, összekeverjük, 1 napig állni hagyjuk, míg levet ereszt. Közben többször felkeverjük. A gyümölcsöt kiszedjük a…

Málna lekvár

…vár felét átpasszírozzuk, hogy ne legyen olyan magos. A maradék lekvárhoz adjuk, és további kb. 5 perc alatt készre fõzzük. Rövid ideig hűlni hagyjuk. Az üvegeket a lekvárral színültig töltjük, majd azonnal légmentesen lezárjuk. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák csicsóka lekvár Csicsóka Elkészítése csicsóka lekvár elkészítése málna lekvár malnalekvar hidegen sárgabarack lekvár kszitse…

Birskörte-körte lekvár

…orral és a vaníliás cukorral. Felforraljuk, és 4 percig rotyogtatva főzzük. Az előkészített üvegekbe töltjük, lezárjuk, 5 percre fejtetőre fordítjuk. Megjegyzés: Top tipp: A masszát passzírozzuk a paradicsompasszírozón, vagy abban a szerkezetben, amit a halászléhez is használunk. Hasonló kategóriák medvehagyma lekvár készítése medvehagyma lekvár csipkebogyo lekvar keszites kápia lekvár paleolit lekvár…

Ribizli lekvár

Hozzávalók: 1 kg ribizlihez 70-75 dkg cukor Elkészítés: Az érett ribiszkét megmossuk, lecsurgatjuk, kocsányáról leszemezzük, és nagyon kevés vízben (1 kg gyümit 1 dl vízben) felfőzzük úgy, hogy a szemek jól elfőjenek, majd áttörjük. Egy l léhez 70-75 dkg cukrot keverünk és felfőzzük. Közben az áttörésnél visszamaradt sűrűjét egy nagyobb edényben, hideg vízben átmossuk:a magok a víz aljára szállnak, a víz tetejére feljövõ héjakat pedig…

Zöldparadicsom lekvár

…zoldparadicsom erlelese lekvár…

Áfonya lekvár

…úst összekeverjük a citromlével, a korianderrel és a cukorral. Lefedjük, és kb. 3-4 órát állni hagyjuk. A masszát kevergetve felforraljuk, és a forrástól számítva 4 percig rotyogtatjuk. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk. Az üvegeket 5 percre fejtetõre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák afonya lekvar recept…

Alma-körte lekvár

Hozzávalók: 1,2 kg körte 1,2 kg nyári alma 1 citrom leve 2 csapott mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kg 2:1 befőzőcukor Elkészítés: A gyümülcsöket meghámozuk, a magházat kivágjuk, a már feldarabolt gyümülcsöt citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg. Lábosban egyet rottyantuk rajta, hogy kevés levet engedjen, után leturmixoljuk. Hozzáadjuk a befőzőcukrot, a fűszereket és 1 citom levét, az egészet összeforraljuk,…

Egzotikus lekvár

…szükségünk -, karikákra vágjuk. A banánt összekeverjük a citromlével, a befőző cukorral és a gyömbérrel. Az egészet kb. 1 óráig állni hagyjuk. A masszát lábosba tesszük, kevergetve felforraljuk, és a forrástól számítva 4 percig főzzük. Azonnal üvegekbe töltjük, lezárjuk, öt percre fejtetőre állítjuk, és hűvös helyre tesszük. Hasonló kategóriák gyomber lekvar lekvár sűrítése ringló jam…

Barack-dinnye lekvár

…tve felforraljuk. A forrástól számítva 3 percig rotyogtatjuk. A lekvárba keverjük a pálinkát, és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, lezárjuk. Az üvegeket kb. 5 percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyre rakjuk. Hasonló kategóriák lekvárfőző edény máklekvár kopasz barack eltevése barack lekvár főzés sütőben baracklekvár főzés zselatinnal lekvar fozes zselatin…