Vadas zsemlegombóccal

…Hozzávalók: : 2 kg vad- vagy marhahús 3 nagy fej vöröshagyma fél paprika 1 db paradicsom 2 db sárgarépa 2 db nagy ecetes uborka fehérbors pirospaprika babérlevél 1 evőkanál…

Töltött paprika hús nélkül

…Hozzávalók: 8-10 db zöldpaprika 1-1,5 kg paradicsom 3 fakanál liszt 2 evőkanál cukor 1 nagy ág borsikafű 2 dl tejföl A töltelékhez: kb. 15 dkg rizs olaj 1 fakanál…

Tiroli nokedli

…A hagymát megpucoljuk, éles uborkagyalun hajszálvékonyan felszeleteljük, a szeleteket különálló gyűrűkre szedjük, majd mindet alaposan megforgatjuk a lisztben. A sütéshez egy 30 cm átmérőjű serpenyőben nagy lángon megforrósítunk annyi olajat,…

Ágyas fasírt

…Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 40 dkg darált pulykahús 1-1,2 kg nagy szemű krumpli 1-2 fej makói vöröshagyma 2 nagy gerezd hazai fokhagyma olívaolaj sütőmargarin 1 szép nagy tojás…

Olasz egytálétel

…Hozzávalók: 30 dkg csirke- v. pulykamell 1 nagy fej hagyma 2-3 paradicsom(érett) 5-6 közepes krumpli 1 nagy sárga paprika 1 nagy piros paprika 1 nagy zöld paprika 1 közepes…

Kovászos uborka

…megint kapor és a többi anyag.Ha eddig kész akkor utána két szelet kenyér amit meg kell pirítani ettöl szép sárgás lesz az uborka, és nagyin jó ízt is ad.Majd feltöltjük…

Kovászos uborka

…Hasonló kategóriák uborka eltevése télire hidegen uborka berakas uborkasavanyítás télire uborka eltevés télire hidegen uborka eltevese hidegen uborka berakása dobálós uborka uborka berakás télire uborka eltevés hidegen uborka eltevés télire…

Gazdag káposztasaláta

…Hozzávalók: fél fej fehérkáposzta 1 egész fej vöröshagyma 1 nagy kígyóuborka fele trappista sajt 50 dkg mexikói zöldségkeverék vagy franciasaláta alap só fokhagyma granulátum morzsolt bazsalikom morzsolt oregánó morzsolt…

Téli zöldséges tészta

…Hozzávalók: 2 nagy fehérrépa és 1 csokor bébi sárgarépa vagy 2 nagy répa (vagy 1 kg sütőtök) 1 db chili 1 közepes cukkini 50 dkg penne 1 evőkanál méz…

Egzotikus csirke naranccsal

…Hozzávalók: 1 nagy csirke, 1 kiskanál pirospaprika, 3-4 evőkanál vaj vagy sütőmargarin, 2 nagy gerezd fokhagyma, 1 kis darab friss gyömbér, 3 nagy narancs, 2 nagy körte, 20 szem…