Trikolor csirkemell

…Hozzávalók: 2 csirkemellfilé kb. 20 kelbimbó 1 paradicsom só vagy ételízesítő petrezselyemzöld majoranna bazsalikom bors olívaolaj köret: rizs, sült krumpli Elkészítés: A húst felkockázzuk falatokra. Pácot készítünk olívaolajból, sóból,…

Pácolt pulykamell

…forró olajban mindkét oldalát szép sárgásbarnára sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem. (A megmaradt tésztából egy nagy palacsintát sütök, amit négy cikkre vágva teszek a köret alá. A köret kukoricás rizs…

Gombás rizs

…készre főzzük. Amikor a levet felszívta a rizs, kicsit még fedő alatt hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. Sült húsok mellé finom köret. Megjegyzés: Tudom,…

Rántott tojás

…módon: lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába hempergetve. Forró olajban süsd szép zsemleszínűre. Minden fajta köret és bármilyen savanyúság, tartármártás jó hozzá. Megjegyzés: Köret nélkül is finom, de akkor – hogy…

Tejben-vajban sült krumpli

köret. Ha nem béleljük ki a tepsit, és jó pirosan szeretjük a krumplit, akkor lesz mit mosogatni, mert a tejes keverék masszívan rá tud égni a jénai vagy a tepsi…

Csokis csibe

…finom folyós csokiban fog úszni az egész. Megjegyzés: Bizarr, de isteni étek. Külön köret nem kell hozzá, mert a sült gyümölcs lesz a köret. A receptet Mesterkukta küldte. Köszönjük!…

Nyári köret

…perc A receptet beküldte: edicske Hasonló kategóriák pisztránghoz köret szarvaspörkölt köret sült nyúlhoz milyen köret illik paprikakrém ára birsalma koret paprika eltevese sajat leveben a srealhez milyenkoret illik köretek rákhoz…

A vadhúsételekről általában

…segítségével) elhelyezzük. Ezt a műveletet mindig a sütés, vagy a párolás előtt végezzük.Az őz- és szarvas tűzdeléséhez általában kilogrammonként 10-12 dkg füstölt szalonnát, egy nyúlhoz 15 dkg-ot, egy fácánhoz 8…

Zöldségragu

…és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. Fedő nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem, hogy a zöldség ne törjön. Magában is nagyon jó, de száraz hús mellé szaftos köret. Hasonló kategóriák fözötök elrakása…

Szalonnás máj burgonypürével

…lefedve, majd 15 percig pirítva. Aki szereti, használja fel tálaláskor a szaftot is, az étel köré locsolva. A köret: A burgonyát héjában megfőzöm. Ha kész, meghámozom és áttöröm. Hozzáadom a…