Töltött paprika hús nélkül

…darált paprika őrölt bors Vegeta só 15 dkg szójás fasírtpor 1 fej hagyma 1 tojás kb. 10 dkg sajt Elkészítés: Ha így, friss paradicsomból csináljuk, akkor elég pepecs munka. Sokkal…

Paprika-paradicsom chutney

…ételízesítő őrölt paprika mustármag egész bors szegfűbors Elkészítés: A paprikákat, a paradicsomot és a hagymát feldarabolom, majd egy serpenyőben olajon megdinsztelem. Hozzáadom az ecetet, a cukrot, a szegfűborsot, a sót,…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…zöldpaprikát (már csak a paradicsomot kell szemmel tartani), és ha nem követett el hibát, azonnal meglegyinti orrát a sülő paprika kellemes illata. Közben késhegyig menő harcot vív a körülállókkal, akik…

Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával

…Hozzávalók: 4 egész csirkecomb (bőrős) 20 dkg fetasajt 12 dkg márványsajt fél pohár tejföl (20%) kevés parmezán 3-4 szál újhagyma 1 piros kápia paprika 2 kaliforniai paprika (zöldet és…

Cigány csirkés lecsó

…Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika,…

Cigány lecsó másképpen

…három evőkanál olaj, vagy ennek megfelelő zsiradék. fűszerek: só, köménymag, majoránna, fokhagyma, bors, Knorr delikát stb. ízlés szerint. Erős paprika, vagy paprika krém. Elkészítés: A hagymát felszeletelem, és kevés zsiradékon…

Töltött paprika 90 naposra

…Hozzávalók: 1 főre: 1 db kaliforniai paprika (szép nagy) 1 marék rizs 2 paradicsom otthon fellelhető zöldségek (paprika, hagyma, paradicsom …) paradicsompüré (de ha nincs, az se baj) 1/2…

Töltött paprika – Mirza módra

paprika a rántáshoz: liszt, olaj Elkészítés: 1.) A darált húst egy tálba tesszük, és összekeverjük az apró kockákra vágott hagymával, a 2 tojással, a 24 dkg rizzsel és az áttört…

Holt-tiszai bográcsos

…só bors paprika majoránna ételízesítő Elkészítés: Először a szalonnát pirítjuk meg, majd kiszedjük a bográcsból, hozzáadjuk a zsírt. Belevágjuk a hagymát nagyobb méretű kockára, majd jöhet a paprika, a paradicsom,…

Körözöttel töltött paprika

…Hozzávalók: –paprika -túró -joghurt -vöröshagyma -pirospaprika -Vega-Mix -bors -őrölt kömény —————– +csirkemellcsíkok Elkészítés: Ez a paprika, Béres Alexandra túróval töltött paprikájának a továbbfejlesztett, “tuningolt” változata. Körözött túrót készítek: túrót…