Töltött hagymacsónakok

Hozzávalók: vöröshagyma tojás füstölt pulykaparizel petrezsejemzöld sovány tejföl só Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, majd egy tálban összetöröm a füstölt pulykaparizellel, a tejföllel, a petrezsejemzölddel, és a sóval. A…

Pálmalepény

…cukrozott diót. Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből,…

Túrós lepény sárgabarackkal

…kikent tepsibe nyújtsuk ki, süssük 175 fokon, 15 percig. A csokoládébevonót aprítsuk fel, és forró víz fölé állított tálban olvasszuk meg. Kenjük a tésztára, és hagyjuk kihűlni. A vaníliarudat hosszában…

Epres túrópiskóta

…habot is beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt 24 centi átmérőjű tortakarikába töltjük és előmelegített sütőben közepes lángon 180 fokon (légkeveréses sütőben 160 fokon) 20 percig, azután kisebb lángon 160 fokon kb. 40…

Pálmalepény

…darált diót és a porcukrot a kemény habbá felvert tojásfehérjékbe forgatom, majd rásimítom a tészta tetejére. Először 10 percig 100 fokon, majd 20 percig 150 fokon sütöm, aztán ismét 10…

Pálmalepény

…Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, ha kihűlt,…

Pálma lepény

…meg a porcukrot. A diós masszát rásimítjuk a lekvárra. A sütőben először kb. 10 percig 100 fokon, majd 20 percig 150 fokon, és ismét 10 percig 100 fokon sütjük. Ha…

Naon fini krumplifőzelék

Hozzávalók: 1 kg krumpli,(lehetőleg a sárga, szétfővős fajta) 2 ek olaj Jó sok apróra vágott vöröshagyma, min. egy fej 2 dl tejföl 1 ek liszt só bors pirospaprika…

Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fehér vagy rozskenyér vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt darált sonka Elkészítés A kenyérből szép, vékony kis…

TUTE (túrós tepertős) pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: 60 dkg lisztet (kb. 1:1 arányban finom illetve grízes liszt) 25 dkg margarinnal és 1 tasak sütőélesztővel vagy 2 dkg friss élesztővel elmorzsolunk, majd hozzáadunk 25…