Káposztás pogi

…megszórjuk, végül előmelegített sütőben, közepes lángon, 180-fokon kb. 25 percig sütjük. Közben a szaggatásnál leeső tésztadarabkákat szintén tepsibe rakjuk, (nem gyúrjuk össze, mert levelességét elveszíti), és ugyanúgy sütjük, mint a…

Nagyanyó pici pogácsája

…a másik tojással megkenem, reszelt sajttal megszórom. Hideg sütõben kezdem el sütni, 200 fokon kb. 20 perc alatt megsül. Megjegyzés: Ropogós pogácsát kapunk, kiváló borkorcsolya. A receptet Zsuzsi87 küldte. Köszönjük!…

Négylapos káposztás pogácsa

…felvert tojásfehérjével, és előmelegített sütőben, kis lángon (mondjuk nekem nagyon éget a sütőm), szóval kb. 200 fokon aranybarnára sütöttem őket. Kb. 25-30 perc alatt sültek meg. 10.) A tésztamaradványokat (amik…

Pasifogó tepsis hús

fokon sütjük kb. fél órán át. Ekkor kivesszük a sütőből, és a burgonyára helyezzük a nyers sertéstarja-szeleteket, amit előző nap 1 cm vastagra szeleteltünk, besóztunk, őrölt borssal, fokhagymával, majorannával, köménymaggal…

Ribizlis, habos sütemény

…a tejjel a tojásmasszához keverjük. A tésztát margarinnal kikent közepes tepsibe simítjuk, 200 fokon 15 percig sütjük. Közben a tojásfehérjékből a csipet sóval, apránként a 20 dkg cukrot hozzáadva kemény…

Teljes kiőrlésű zsemle

…tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverem, majd a tetejére kevés lisztet szórok…

Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal

…Az elkészített tésztát befóliázzuk, és hűtőbe tesszük 20-30 percre. 3. A tésztát a hűtőből kivéve kerek formára kinyújtjuk, és a tortaformát kibéleljük vele. 4. A tésztát előmelegített sütőben 180 fokon

Túrótorta

…elsimítjuk. Előmelegített sütőben 160-170 fokon, légkeveréses: 150-160 fokon, gázsütő: 2 es fokozat előmelegítés nélkül megsütjük. Sütés ideje: 70-80 perc. A megsült tortát a már kikapcsolt sütőben még 30-45 percig nyitott…

Scone

…Egy 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a pogácsákat egy sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és megkenjük felvert tojásfehérjével. 4.) Előmelegített sütőben 220 fokon (légkeverésnél 200 fokon) kb. 18 perc alatt készre…

Máj egészben

…tálat befedjük, hideg sütőbe tesszük alulról a második rácsra. 300 fokon 15 percig, majd 200 fokon még 50 percig sütjük. Ha kész, az olajat óvatosan leöntjük. Tört burgonya illik hozzá….