Reni süti

…mint a teteje. Az alsó lapra rákenjük a lekvárt, majd a porcukorral felvert habtejszínt. A habtejszín adjunk egy csomag habfixálót is mert így keményebb lesz. Majd rátesszük a tetejét. Díszítés: 4-5 ek. porcukrot 1-2 kiskanál vízzel felforralunk hogy sűrű legyen. Ráegyengetjük a torta tetejére. Majd rászorjuk a tortadarát. Kész is vagyunk. Jó étvágyat Tanácsok: A sütési idő attól is függhet hogy hány fokon sütjük. De ha egy villával…

sajtos-túrós pogácsa

…örjük a túrót,felfuttatjuk az élesztőt tejjel,tejfölt a tojássárgájával és a sóval kikeverjük és az összeset hozzáadjuk a liszthez jól kidolgozzuk és kinyújtjuk ujjnyi vastagra,megszorjuk a tésztát kb. 10dkg reszelt sajttal és feltekerjük mint a rétest.Letakarjuk és hadjuk kelni kb. félórát. Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra és pogácsát szaggatunk belőlé,felvert tojással megkenjük és reszelt sajtot teszünk rá.200 fokon sütjük. Tanácsok: Nagyon…

Juhtúrós pogácsa – Mirza módra

…egy tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük. 3.) Egy nagy tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 170 fokra. 4.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval 3 helyen megcsipkedjük, majd felvert tojással megkenjük. Elektromos sütőben 170 fokon 20 percig, majd 200 fokon 10 percig sütjük. A receptet beküldte:…

Zabkorpás-csokoládés keksz

…orral keverjük habosra, azután a tojást is beledolgozzuk. A lisztet, a zabkorpát, a csokoládét, a sütőport, és a sót összekeverjük. A margarinos masszához adjuk, és a tejszínt is beleöntjük. Vízbe mártott kiskanállal, sütőpapírral bélelt tepsire mindössze 4×4 halmocskát rakunk belőle, nehogy elterülve összetapadjanak. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon) kb. 12 percig sütjük. A…

Kajszi szelet

…t, a kristálycukrot és a margarint jól kikeverjük egy robotgép segítségével. A keverékhez hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és fakanállal összedolgozzuk. A tésztát egy kivajazott közepes méretű tepsibe öntjük, és 175 fokon félig megsütjük (kb. 20 perc alatt). Amíg a tészta sül, elkészítjük a “krémet”. A tojásfehérjéket a cukorral felverjük. A tészta tetejét megkenjük egy kis meggylekvárral, és a tojásfehérjehabbal. A tetejére…

Kakaós fahéjas csiga mazsolával

…njük a töltelékünkel, amit a cukor, margarin, kakaó és fahéj kikavarásából kaptunk. Megszórjuk a mazsolával, feltekerjük szorosan és újnyi szeletekre vágjuk. A tepsibe úgy tesszük hogy ne érjenek egymás mellé és kisütjük 180 fokon. A lisztben elmorzsoljuk a nargarint, a tojást és a kovászt. Megkelesztjük 30 percig és kinyújtjuk újnyi vastagra. Megkenjük a töltelékünkel, amit a cukor, margarin, kakaó és fahéj kikavarásából kaptunk. Megszórjuk a…

Habos almás Ica módra

…: 4 tojásfehérje 1 púpos evőkanál porcukor csöpp só maréknyi durvára vágott vagy darált dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,kicsit pihentetjük,majd kisodorva közepes méretű tepsibe tesszük.. Félig elősütjük 200 fokon. A töltelékhez az almát meghámozzuk,lereszeljük,a hozzávalókkal ízesítjük és megpároljuk. Ha a tészta is és az alma is kihűlt,az almát ráterítjük a tésztára. A megmaradt 4 tojásfehérjét csöpp sóval felverjük,közben…

Ízletes pogácsa

…sztőt, és hozzáadom az elmorzsolt liszthez, a többi hozzávalóval együtt. Annyi tejfelt használok, hogy a tésztám ne legyen kőkemény állagú. 1 órát kelesztem ( télen elektromos párnát használva!), majd lisztezett gyúrótáblára borítom, lazán átgyúrom, kb. 2 cm vastagra nyújtom. Kiszúrom a pogácsákat és sütőpapírral letakart tepsibe téve a tetejét lekenem a felvert tojással és ízlés szerint megszórom sajttal, szezámmaggal, köménnyel,stb. 200…

Üdítős sütemény

…port elkeverjük az üdítővel és a cukorral. Lassan főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihülni, majd a krémre öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Ha megdermedt, szeleteljük. Tanácsok: A sütőt jól felmelegítjük és a tésztát 180 c fokon ( légkeveréses sütőben 160 c fokon) megsütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, 10 perc után lejjebb vesszük. NAGYON FINOM!!!!!!!!! Elkészítési idő: 50 percKalóriatartalom: sok kcalSzénhidráttartalom: sok grammZsírtartalom:…

Teljes kiőrlésű zsemle

Hozzávalók: – 60 dkg kg teljes kiőrlésű búzaliszt – 2 dkg friss élesztő (vagy egy csomag szárított), – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só. Elkészítés: A lisztet egy tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverem, majd a tetejére kevés lisztet szórok és egy kendővel letakarom. Meleg helyen negyed óráig…