Krumplis prósza

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– krumpli liszt kefír vöröshagyma olaj só bors Elkészítés A meghámozott és lereszelt burgonyához szitálj lisztet, és keverj annyi kefírt, hogy sűrű tésztát kapj. Sózd és borsozd meg. Vöröshagymát vágj kis kockákra és nagyon kevés olajon piríts aranysárgára, majd add a krumplis keverékhez. A masszát pihentesd 10-15 percig. Palacsintasütőbe önts kevés…

Csicseriborsóleves petrezselymes joghurttal

…ítjuk benne A csicseriborsót a cukkinivel együtt a zöldségekhez keverjük. Hozzáadjuk a curryt, és lepirítjuk. Felengedjük a zöldséglevessel, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk. A levest lefedve, lassú tűzön 5-10 percig főzzük. A paradicsomot megmossuk, negyedeljük, majd a levesbe tesszük, és még 1-2 percig pároljuk benne. A levest kevés citromlével ízesítjük. Petrezselymes joghurttal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Liliane küldte. Köszönjük!…

Zabpelyhes sült barack, joghurttal

…aníliát, és édesítőszerrel édesítjük. Hagyjuk kihűlni. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a kihűlt pépbe dolgozzuk, majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A masszát a barackokba töltjük, és a sütőben 10-15 percen át sütjük. Amikor a teteje megpirult, kivesszük, és édesítővel kikevert joghurttal tálaljuk….

Nyársonsült joghurttal

…okhagymát, a törött borsot, és hagyjuk állni 3 óráig. Vizezzük meg a nyársakat, és húzzunk felváltva a pálcikákra a húsból és a hagymából. Szabad tűzön, forgatva süssük puhára. Ha kész, szórjuk be a sóval és a pirospaprikával. Mossuk meg jól a salátát, rázzuk le róla vizet, és rakjuk nem túl mély, egyszínű cseréptálba, és helyezzük rá körben a sültet. Öntsük le a joghurttal. Azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Gombás csirke – joghurttal

…trapistával meghintem. Addig sütöm, míg aranysárga nem lesz. Megjegyzés: A receptet Bogi küldte. Köszönjük!…

Aludttejes prósza

…Hozzávalók: 2 bögre aludttej vagy kefir 1,5 bögre liszt 1-2 evőkanál cukor fél tojásnyi zsír 2 tojás csipet só Elkészítés: Az aludttejben elkeverjük a cukrot, a tojást, a sót, majd a lisztet. Amikor már csomómentes, kizsírozott tepsibe öntjük, és a tetejére szilvalekvárt potyogtatunk. Forró sütőben pirulásig sütjük. Megjegyzés: A receptet Aandrea22 küldte. Köszönjük!…

Kefíres prosza

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy pohár kefír 2 tojás csipet só 4 evőkanál kristálycukor liszt Elkészítés Egy tálba beleöntöm a kefírt, a tojást, a négy evőkanál kristálycukrot, és a csipet sót. Annyi lisztet keverek bele, hogy palacsintatészta jellegű legyen. Közepes nagyságú tepsibe sütjük. A tepsit kiolajozzuk, beleöntjük a tésztamasszát, és világosbarnára sütjük. Ha…

Meggyes prósza

…Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 1 ek. margarin 2 mokkáskanál só 1 tojás 4 ek. cukor 1 élesztő 1/2 liter tej liszt Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt felfuttatjuk. Nokedli keménységűre készítjük, és megkelesztjük a tepsiben. Ha megkelt, akkor rászórjuk a meggyet….

Kukoricalisztes pite – Prósza

Hozzávalók: 10 dkg zsír 10 dkg porcukor 2 tojás 60 dkg kukoricaliszt 2 dl tejföl só 1 dl tej 3 dkg élesztő 3 dl tej Tetejére : szilvalekvár Elkészítés: A zsiradékot a cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt,sót, lisztet, a 3 dl tejet,és az 1 dl langyos tejben felfuttatott élesztőt.Kidolgozzuk, s a masszát zsírozott,lisztezett tepsibe öntjük. A tészta tetejét jó sűrűn szilvalekvár-kupacokkal szórjuk, s kisütjük. Porcukorral…

Prósza (aludttejes málé)

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20- 25 perc fél l. aludttej, vagy kefír ízlés szerint só 1 tejföl liszt 1 tojás Elkészítés 1/4 l. aludttejet elkeverünk annyi liszttel, amennyit felvesz. Tegyünk hozzá kevés sót és a többi hozzávalót. A palacsintatésztától kicsit sűrűbbnek kell lennie. Zsírozott vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után nagyobb kockákra szeleteljük….