Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/

…esűríti a pörköltet. Tanácsok: Nagyon finom bográcsos vendégváró, természetesen az adagot lehet növelni, fenti adag kb. 6 személyre szól. Ha nincs lehetőség bográcsozásra, a gázon, lábosban is kitünő! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: lullancs Hasonló kategóriák csirkeszív pörkölt csulkos marhaporkolt csirkeszív porkolt recept marhanyak pörkölt recept disznó pörkölt bográcsban marhaporkolt 30szemelyre pulykanyak pörkölt bográcsban

Csülkös pörkölt

…Ha a hús már majdnem megfőtt, hozzáadom a burgonyát és a pirított tarhonyát. Ha szükséges, apránként vizet adok hozzá, míg minden puhára fő. Vigyázat, ekkor már hamar leéghet az étel! A végeredménynek egy sűrü, lé-szaft nélküli szinte össze áló ételnek kell lennie. Megjegyzés: Bográcsban az igazi! A receptet Blahur küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pörkölt recept angolul köröm pörkölt

Körtekrémleves pörkölt mogyoróval

…jük ízlés szerinti mennyiségű fűszerrek és 1 evőkanál mézzel. 10 perc főzés után leturmixoljuk, majd visszateddzük a tűzre. A pudingport simára keverjük kevés tejszínnel, és állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Végül beletesszük a megmaradt darabolt körtét, és jól kiforraljuk, majd levesszüki a tűzről és kihűtjük. Pörkölt mogyoróval meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fürj…

Patiszon pörkölt

…ajon megpirítom, majd hozzáadom a pirospaprikát (pörkölt alapot készítek). A patiszont megpucolom, kis kockákra (2×2 cm) vágom, a pörköltalapba rakom, és megsózva fedő alatt puhára párolom. Ha kész, borsozom, tejszínnel habarom, végül hozzáadom a főtt tojást (1 tojást 6-8 szeletre vágok). Nokedlival tálalom. Megjegyzés: A receptet Zummogi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szarvasmáj pörkölt szarvas pörkölt csak lisztbe forgatva patiszon…

Galyasági pásztortarhonya bográcsban.

…gyma, 30 dkg. házi tarhonya, 50 dkg. burgonya, 2 db. fehér paprika, 1 db. erős, hegyes paprika, 2 szem érett paradicsom, 3-4 szál zellerzöld, só, őrölt fekete bors, 1 púpozott evőkanál édes-nemes fűszerpaprika. Elkészítés: A bográcsban a kanálnyi sertészsírt megolvasztjuk, majd belerakjuk a kis kockára vágott füstölt szalonnát és a nagyobb darabokra szeletelt kolbászt. Ha a szalonna a zsírját kiadta, akkor az apróra vágott vöröshagyma…

Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.

…evés vízzel felengedve a leveshez adjuk. Visszarakjuk a felkockázott húst, szükség szerint utánaízesítjük, pár percig forraljuk, majd tálaljuk. Lényeges, hogy az étel sem leves, sem gulyás, hanem egy sűrű jű ízű étel legyen. Bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb. Tanácsok: Felszeletelt erős paprikát, friss kenyeret és félszáraz bort, hideg sört kínálhatunk hozzá. A mennyiség 10 fő részére elegendő. Elkészítési idő: 180 perc A receptet…

Betyár tarhonya bográcsban

…pároljuk. Ha a burgonya félig átüvegesedett a felkarikázott kolbász is beletesszük a bográcsba, majd az egészet felöntjük 8-9 dl. vízzel és lassú tűzön addig főzzük, amíg a tarhonya teljesen megpuhul. Friss kenyérrel, zöld salátával tálaljuk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák nyul bográcsban káposztás bableves bográcsban vadas bográcsban

Péter szarvaspörköltje – bográcsban

…ott szarvashúst és a maradék 1/4 rész keveréket. 3.) A szarvashúst fehérre pörköljük benne, majd hozzáadjuk a fűszereket: borókabogyót, sót, borsot, őrölt köményt, és a vörösbort, majd egyenletes tűzön 2-2,5 óra alatt puhára főzzük az egészet. Sztrapacskával/nokedlivel/burgonyakrokettel és savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás csülökkel gasztroangyal nyul vadasan…

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…öménymag 1 csapott evőkanál tört kapor 2 csapott evőkanál tárkony kb. 70 dkg üveges zöldbab (fagyasztottal is jól sikerült) 1 evőkanál darált cseresznyepaprika krém só ízlés szerint 1 kupica pálinka 1-2 doboz sör Elkészítés: Bográcsban a libazsírt megolvasztom, majd a karikára szelt vöröshagymákat beleteszem, 1 kávéskanál sót hozzáadok, elkeverem, és megiszom az egy kupica pálinkát. Ezután fokhagymanyomón 1 gerezd fokhagymát belenyomok….

Pörkölt diós

…tjük. Elkészítjük a kevert tésztát, ráöntjük a gyúrt tésztára és együtt megsütjük. Krém: 1 cs. vaníliás pudingot 3 dl tejben megfőzünk 6 evőkanál cukorral. Ha kihűlt, hozzáadunk 1 Ramát és együtt tovább keverjük, majd a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk 10 dkg pörkölt dióval, és olvasztott csokival megcsorgatjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák vargánya pörkölt karajból pörkölt muflon pörkölt bográcsban pörkölt karajból zuza porkolt…