Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

…azért, hogy a vanília ne veszítse el a zamatát, a cukrot pedig azért, hogy ne égjen le. Ha elkészült a tejberizs kihűtjük, én hideg vízbe szoktam állítani az edényt, így sokkal gyorsabb a folyamat. Közben elkészítjük a málna-ribizli öntetet, ami nagyon egyszerű. Ízlés szerinti mennyiségű málnát és ribizlit összeturmixolunk, majd átpasszírozunk egy szűrőn, hogy a kis magok ne zavarjanak benne. Ezután szoktam belerakni egy pici cukrot és vaníliát,…

Máktorta ribizli raguval

…dalát, hogy mindenhol egyenletes legyen. Hűtőben dermedni hagyom 1,5 órát. Addig elkészítem a ribizli ragut: fagyasztott ribizliből csináltam (30 dkg-os). Először serpenyőben kb 2-3 evőkanálnyi mézet melegítek, majd ha már jól habzik, beleteszem a ribizlit, ha leve van, akkor leszűröm és visszateszem a levét a tűzre. Egy teáskanálnyi étkezési keményítőhöz hozzákeverek egy pici ribizlilevet, jól elkeverem és hozzáadom a többi ribizli léhez….

Ribizli leves

…alók: 40 dkg piros ribizli 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1.) A ribizlit leszemezzük, megmossuk, és hozzáadjuk a cukrot, majd annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felforraljuk. 2.) A pudingporral és a vaníliás cukorral simára kevert tejjel besűrítjük, és még egyszer felfőzzük. Lefedve behűtjük. Tejszínhabbal, citromfű levelekkel, ribizli szemekkel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…

Cseresznyés ribizli

Hozzávalók: 4 db 0,5 l-es üveghez: 2 kg cseresznye 50 dkg ribizli 1 kg cukor Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, fejtetőre állítjuk, és hagyjuk megszáradni. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a szárakról, átpasszírozzuk. Tálba tesszük az előkészített gyümölcsöt, hozzáadjuk a cukrot, és jól összekeverjük. Az egészet lábasba öntjük, felforraljuk, majd a forrástól számítva, nagy lángon 10…

Mézes ágyas pálinka

…i csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. 1-1,5 hónapig állni hagyjuk, közben néhányszor összerázzuk. Megjegyzés: Elkészítés után hetente egyszer szoktam fejre állítani, összerázni. Ne ijedj meg, ha az alja besűrűsödik és ködszerűen gomolyog az alján a gyümölcsök rostja, ez az összeérés végére eltűnik! A receptet Tumpi001 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák répa pálinka mézes ágyas pálinka készítése akác pálinka akác pálinka

Egres-ribizli dzsem

Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 75 dkg egres 25 dkg piros ribizli 1 kg befőzőcukor 3 evőkanál gyümölcspálinka Elkészítés: Az egrest megmossuk, bajuszkáit eltávolítjuk, és kettévágjuk. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a szárakról. A gyümölcsöket lábosba tesszük, és összekeverjük. Hozzáadjuk a befőzőcukrot, és kevergetve felforraljuk. A forrástól számítva kb. 4 percig főzzük. A lekvárhoz keverjük a pálinkát, a masszát az…

Poharas ribizli

…góriák ribizli

Ribizli mánia

…» Tésztához 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél csomag margarin Krémhez 1 csomag margarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 4 evőkanál liszt Tetejére sok-sok ribizli, kb 750 g Elkészítés Hat tojást szétválasztunk. A fehérjét felverjük, a sárgájához tojásonként egy evőkanál cukrot adunk. Egy csomag sütőport, 20 dkg lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot és fél csomag margarint…

Különleges ribizli-málna dzsem

…zzákevertem a ribizlit és 1 kg ép szemű málnát, 1-2 percig forraltam, majd azonnal 2-3 dl-es üvegekbe töltöttem. Celofánnal lekötöttem, és száraz gőzben hagytam kihűlni. Ami nagyon fontos: mindig nagyon tiszta üvegekkel szabad csak dolgozni, különben a művünk megpenészedik! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák málna ára 2013 mindmegette bodza málna recept malna jam ribizli árak 2013 málna árak 2013…

Piros ribizli öntet

…Hozzávalók: Kb.: 310 ml. 250 ml majonéz (light) 45 ml piros ribizli befőtt (mirelt) 35 ml cukor (édesítőszer) 5 ml reszelt narancshéj Elkészítés: Egy kis edényben összekeverjük a hozzávalókat. Szükség szerint tálaljuk. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Donyta…