…főzzük, meghámozzuk és ugyancsak karikára vágjuk. Salátástálba lerétegezzük a lecsöpögtetett burgonyát, lilahagymát és kemény tojást. A rétegeket felaprított metélőhagymával ízesített majonézzel öntjük le. Legalább egy órát érleljük. Magvas rozskiflivel kínáljuk….
…karikára vágjuk. A tejfölben kikeverjük a tojássárgáját. Mustárral, porcukorral, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig érleljük. Magvas rozskiflivel fogyasztjuk….
…a lecsöpögtetett ananásszal, a naranccsal és az almával, a lecsöpögtetett mazsolával. A majonézt kikeverjük a tejföllel 1-2 kanálnyi befőttlével. A mártást a salátába keverjük és azonnal fogyasztjuk. Rozskiflit kínálunk mellé….