Hurka sütve

…Hozzávalók: hurka fagyos zsír Elkészítés: villával megszurkáljuk,fagyos zsírral megkenjük a hurkákat és langyos sütőbe tesszük, hogy melegedjen fel. Közben zsírjával locsoljuk, és nagyobb tűznél folytatva a sütést, pirosra sütjük. Így…

Rakott hurka

…krumpli legyen, majd tejföl. Sütőben közepes hőfokon szép pirosra sütjük. Nagyon finom és kiadós! Megjegyzés: A receptet Petrócziné Kriszti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott hurka 10kg hurka sütőzacskoban hurka kolbász

Disznótoros rakott káposzta

…májas és véres hurka vegyesen 25 dkg sütni való kolbász 10 dkg (füstölt) sajt 1 tojás 3 dl tejföl 5-10 dkg (füstölt) szalonna Elkészítés: A savanyú vagy kovászolt káposztát előkészítjük,…

Disznótoros

…Hozzávalók: 2 szál véres 2 szál májas hurka 2 szál nyers kolbász 1 szál lángolt kolbász zsír, fokhagyma, só Elkészítés: A hurkát, kolbászt megmosom, a hurkákat fél órára langyos vívbe…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…Hozzávalók: 2,5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 20 dkg kolozsvári szalonna 7-8 db tojás 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt bors só majoranna Elkészítés: Bemelegítésnek megfőzzük a tojásokat…

Tojásos fasírttekercs

…Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle 4+2 tojás 1 piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt paprikás kolbász 15 dkg trappista sajt 1…

Svájci sajtos burgonya

…Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 25 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 kiskanál kakukkfű valamilyen lángolt vagy gyulai kolbász /vegetáriánusok…

Olívabogyós-kolbászos kenyér – sütőgépben

…35-40 dkg simaliszt (bioliszt is jó) paraszkolbász, sajt, olívabogyó (ki mit szeret bele) Elkészítés: A hozzávalókat (kolbász, sajt, olívabogyó kivételével) a kenyérsütőgépbe rakom, majd mikor összekeverte, és kicsit megkelesztette a…

Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta

…Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 30 dkg húsos szalonna /lehet többféle is/ 1 kg burgonya 4 nagy fej lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 szál kolbász /olyan, ami szeletelhető/ kb. 1…

Lestyános-kapros burgonyaleves

…citromlével, ecettel. Friss barna kenyér illik hozzá. Házi füstölt kolbász helyett 2 pár debreceni kolbász is megteszi. Szabad tüzön, bográcsban is főzhető. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: varbóc…