Pizza tészta és szósz igazi olasz módra

Hozzávalók: fél kg liszt fél élesztő víz 1 evőkanál étolaj csipet só csipet cukor szósz: 1 kicsi sűrített paradicsom 1 evőkanál kecsap 1 nagy vagy 2 kicsi paradicsom oregano bors pici cukor Elkészítés: Tészta: A lisztet egy keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk az olajat, cukrot, sót. Az élesztőt langyos vízben feloldjuk(kb 2 dl víz), majd hozzáadjuk az edényben lévő anyagokhoz és annyi vizet adunk még hozzá , hogy jól dagasztható legyen. Kézzel…

Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)

Hozzávalók: Eredeti, amit még Szardínia szigetről érkezett, 1kg liszt,1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztő,5 kanál oliva olaj, 5.5dl langyos víz SZÓSZ: 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikom, 6 db forrázott paradicsom,só,bors Elkészítés: PIZZATÉSZTA: 1kg lisztet gyúró deszkára öntök,majd a közepébe egy gödröt csinálok.belerakok 1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztőt,5 kanál oliva…

Sült sárgabarack

Hozzávalók: CartedOr Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrém 24 db félbevágott sárgabarack kristálycukor mentalevelek Elkészítés: Mossuk meg a sárgabarackot, majd szórjuk be a homorú oldalát kristálycukorral. Helyezzük a sütőbe, középmagasra a sütőrácsra, és néhány percig süssük 200 fokon. Amikor a cukor kezd karamellizálódni, vegyük ki a sütőből, és helyezzük tányérokra. Carte d’Or Joghurt-Erdei gyümölcs jégkrémmel és mentalevelekkel díszítve azonnal…

Részeges sárgabarack

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéjas porcukor a tetejére olaj a sütéshez csipetnyi só 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál porcukor 12-15 dkg liszt 1 1/2 dl fehérbor 1 tojás 50 dkg sárgabarack annyi mokkacukor ahány darab a sárgabarack Elkészítés A boros tésztához a bort a tojással habosra verjük, majd hozzákeverjük a cukrot, a gyömbért, a fahéjat és a…

Húsos-padlizsános szósz tésztához

…zem, beleteszem a párolódó raguba a pohár tejfölt, nagylukú reszelőn belereszelem a sajtokat, és belenyomom a fokhagymát. További pár percig főzöm, amíg elolvad a sajt, és a szósz kicsit összesűrűsödik. Szarvacska tésztával tálalom. Megjegyzés: A receptet Estepona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tortellini szósz recept tortellini szosz receptek afonya szosz spaghetti szosz eredeti carbonara szósz…

Sárgabarack kenyér

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 20 dkg aszalt sárgabarack 1 csomag van. cukor fél csomag sütőpor 1 db citrom 5 db tojás 20 dkg margarin 20 dkg cukor 30 dkg liszt kevés mazsola Elkészítés A tojások sárgáját a cukor nagyobb részével és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd tovább folytatjuk a margarin hozzáadásával. Beleforgatjuk a lisztet, a darabolt sárgabarackot, és a…

Sárgabarack (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál citromlé 2 dl tejszín 50 g hámozott mandula 1/2 rúd vanília 100 g porcukor 1/2 citrom reszelt héja 12 szelet kalács vagy édes kétszersült 6 nagy sárgabarack Elkészítés A barackot megmossuk, lobogó forró vízbe mártjuk, a héját lehúzzuk, kettévágjuk és kiemeljük a magját. 3 dl vízből, 50 g cukorból szirupot főzünk, citromhéjjal és…

Mandulás sárgabarack-clafoutis

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk vaníliakivonat csipet só 2 tojás 30 dkg érett sárgabarack (kb) 1 tojássárgája 1,5 dl tejszín 1 dl tej 4,5 dkg liszt 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 dkg cukor (vagy ízlés szerint több) 2 ek porcukor 3 dkg pirított mandula durvára vágva 1 ek mandula likőr (de nem szűkséges, elhagyható) Elkészítés A sütőt előmelegítem 180 C-ra. A tojást és a…

Sárgabarack hálóban

…a tegyük hideg helyre. A díszítéshez a nugátkrémet melegítsük fel forró vízbe állított tálban, töltsük nagyon kicsi lyukkal ellátott csővégű nyomózsákba, és rácsozottan díszítsük ki vele a tortát. Ízlés szerint mártsunk friss sárgabarackgerezdeket a félig felmelegített nugátkrémbe, és díszítsünk vele minden süteményszeletet. Hasonló kategóriák sargabarack szosz

Sárgabarack puding részegesen

Hozzávalók: 8 formához: 1/2 tasak zselatin (5 g) 2 dl édeskés fehérbor 1+3+3 evőkanál porcukor 1 körömnyi fahéj 3 szem szegfűszeg 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál citromlé 8 szem hámozott mandula 1 tasak vaníliás pudingpor 1/2 l tej 4 cl barackpálinka 1 kávéskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín A díszítéshez: néhány mentabóbita Elkészítés: A zselatint beáztatjuk 3-4 evőkanál hideg vízbe. A bort 1 evőkanál porcukorral, a fahéjjal és a…