Fehérpecsenye uborkakrémmel

…tjuk. Hozzáadjuk az uborkakockákat és 3 percig pároljuk. Ráöntjük a levest, fedő nélkül 10 percig főni hagyjuk. A zöldséget összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejfölt, a tormát és a petrezselymet. A fehérpecsenyét az uborkakrémmel tálaljuk. Tanácsok: Abszolút zsírégető!!! A receptet beküldte: szuzy48 Hasonló kategóriák fehérpecsenye felhasználása sertés fehérpecsenye

Kapribogyós sertés-tokány

…ve majdnem puhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a feldarabolt kapribogyót,csíkokra vágott uborkát,gyöngyhagymát,mustárt,borsot. Amikor teljesen puha,tejfölös-lisztes habarással besűrítjük és a bort hozzáöntve kiforraljuk. A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák gyöngyhagyma elrakása gyöngyhagyma elrakása télire gyöngyhagyma befőzés húspácok receptje nyuja sertés agyvelő tisztítása sertés combol ételek…

Sertés mézes szósszal

Hozzávalók: 1 kg sertés comb 1 nagy fej hagyma 2-3 sárgarépa 1-2 fehérrépa babérlevél 15 dkg méz fűszerek: só, gyömbér, kakukkfű, rozmaring, ici pici bors 2-3 kanál mustár olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, beleteszem a sárga- és fehérrépát. Fedő alatt néhány percig párolom, majd hozzáadom a mézet és a babérlevelet. Fedő alatt addig párolom, míg a répa majdnem tökéletesre puhul. (Vigyázat, a méztől…

Mustáros sertés szelet

…t, és tetszés szerinti mennyiségű tejfölt. (Én az 5 tagú családom esetében egy nagy doboznyit szoktam beletenni.)Ízlés szerint megsózzuk. Fedővel letakarva puhára főzzük. Tanácsok: A szaftot nem kell besűríteni, mert a húsról leázik a liszt, és magától besűrűsödik. Rizzsel, burgonyával, tésztával tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Gyöngyös Hasonló kategóriák yhs-mystartdefault mustáros sertésszelet sertés marha vegyes…

Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel

Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd besózzuk, borsozzuk, és megszórjuk fokhagymás fűszerrel. 2.) A hagymát megtisztítjuk, és felkarikázzuk, majd egy teflonban kevés olajon üvegesre pirítjuk. A húst a teflonba tesszük és a hagymák között…

Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával

Hozzávalók: 8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús 3 nagy fej hagyma kevés olaj 1 nagy pohár víz só bors steakfűszer Elkészítés: 1.) A hússzeleteket megmossuk, lecsepegtetjük, majd mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk, steakfűszerrel megszórjuk. 2.) A hagymát megtiszítjuk, félbevágjuk, majd felszeleteljük. Egy kuktában kevés olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd rátesszük a hússzeleteket, és folytonos kevergetés mellett fehéredésig pirítjuk….

Fehérpecsenye

Hozzávalók: 1 rövidkaraj, só, zsír, 1 fej hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, köménymag. Elkészítés: A karajt szépen leválasztom a csontjáról, körben megsózom és megszórom köménymaggal. Tepsibe teszem, két kanál zsírt és egy deci vizet teszek alá, beleteszek egy fej kettévágott hagymát és a tisztított fokhagymagerezdeket, majd alufóliával letakarva a forró sütőbe tolom. Fél óra múlva leveszem a fóliát és a pecsenyelével gyakran locsolva szép pirosra…

Sertés Dubarry

…nai tálba teszem, a besamelt ráöntöm, majd erre rakom a főtt karfiolt. A sajtot lereszelem, összekeverem a tejföllel, 2 tojással és egy kis sóval, ráöntöm a karfiolra, majd sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Petrezselymes krumplival tálalom. Megjegyzés: Elég sokáig tart megcsinálni, de megéri. :) A receptet Nornora küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertés dióból készült ételek sertés pác hosszuhusbol…

Sertés savanyú káposztával

…t előkészítjük: szeleteket vágunk belőle, sózzuk, borsozzuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel. Egy jénai tál aljára kevés olajat öntünk, belefektetjük a szeleteket, rá a szalonnát, majd következik a káposzta. Lefedjük és puhára pároljuk. Köretként rizs vagy krumpli mehet hozzá. Nem nagy pepecselés, mégis finom. Megjegyzés: A receptet Zsofka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertés tarjából készült ételek sertés tarjából készült ételek…

Sertés boros-tejszínes mártásban

…zba a húst, sózzuk, borsozzuk, és kb. 25 percig fedő alatt pároljuk. Jénai tálba szedjük a húst, a mártást behabarjuk 2 teáskanál liszt és a tejszín keverékével, ráöntjük a húsra. Megszórjuk reszelt sajttal, és nagyon forró sütőben 6-8 percig sütjük. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet GABI12 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertés fehérpecsenye receptek…