Búzapehellyel töltött karalábé

…félreteszem. A megmosott karalábéleveleket egy-két percre forrásban lévõ sós vízbe teszem. Leszûrve egyenként megtöltöm a búzapelyhes töltelékkel, mintha töltött káposztát készítenék. A kivájt karalábékba is jócskán teszek a töltelékbõl, ezután…

Töltött afrikai harcsa

töltött harcsaszeleteket, melynek tetejére gazdagon ráhalmozzuk a ragut. Tülbe kötött citromot kínálunk hozzá. Paradicsomrózsával és salátalevéllel megdíszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák dorozsmai töltött borda recept dorozsmai töltött borda

Töltött káposzta

…betömködöm a tetejénél a véknyabb széleket.(Így csak egy helyen kell benyomkodni a káposztát,nem fő ki a töltelék,és háromszög-alakú töltött káposztákat kapunk.)Ha a káposztalevelek nagyok,akkor kétfelé kell vágni. Ha édes,fejes káposztából…

Töltött csirkemell mustáros mártásban

…Ezzel megtöltjük a filéket, a nyílásokat pedig hústűvel összetűzzük. A töltött húst lisztbe forgatjuk, majd vajon elősütjük. Ezután a húslevessel felöntjük, puhára pároljuk, végül a lábasból kivesszük. A keményítőt kevés…

Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve

töltött káposztánál. A csirkemellfiléket vékony szeletekre vágod, kissé megklopfolod és megszórod sóval vagy fűszerkeverékkel. A töltelékhez a zsömléket hideg vízbe áztatod, majd kicsavarod, még mielőtt szétázna. Ezt egy keverőtálba teszed,…

Töltike

…zúzott fokhagymával, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel (vagy sóval) és majorannával, majd hozzáadjuk a két tojást. A húsos keveréket beletöltjük a káposztalevelekbe (ahogyan a töltött káposztát csinálnánk). Ezt beletesszük egy edény…

Juhtúrós palacsinta parmezánnal

…Hozzávalók: 20 db kész, enyhén sós palacsinta 25-30 dkg juhtúró 4 dl tejföl 20 dkg reszelt parmezán sajt 20 db chilivel töltött olívabogyó tépett petrezselyemzöld a díszítéshez Elkészítés: A…

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…az almával töltött 2-2 lapot előre az asztalon összetöltjük (talán egyszerűbb kézzel elsimítani). Ezután az alsó lapot megkenjük krémmel és ráhelyezzük a már almával töltött 2-3. lapot. Erre kenjük a…

Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken

…is megvagyok, a mázzal alaposan bekenem a töltött csirkemellek mindkét oldalát. Kevés olaj a serpenyőbe és már mehet is a mell sülni. Miközben a hús pirul, az előzőleg héjában megfőtt…

Zöldséges töltött tészta

…Hozzávalók: 40 dkg töltött tészta (ravioli), 1 db hagyma, 4 db paradicsom, 1 db paprika, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt, só, bors. Elkészítés: A megmosott, tisztított hagymát…