Manhattan (száraz)

…Hozzávalók: 6 cl Rye whiskey 3 cl száraz vermut citromhéj Elkészítés: Keverőpohárban készítjük, koktélospohárba szűrjük, citromhéjjal díszítjük. Hasonló kategóriák kenyerbol edesseg…

Új-zélandi száraz sütemény

Hozzávalók: 1 bögre zabpehely 1 bögre liszt 1/2 bögre cukor (helyettesíthető 3-4 evőkanál mézzel) 3/4 bögre kókuszliszt 15 dkg vaj felolvasztva 2 evőkanál lekár 2 evőkanál forró vízben elkeverve 1,5 kávéskanál szódabikarbóna 1 marék mazsola, szárított gyümölcs, pici darabokra vágott csoki Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, a folyékonyakat is külön összekeverjük, majd masszát gyúrunk a kettőből, és vizes kézzel kicsi halmokat vagy…

Pezsgős koktél

Hozzávalók: Fantasy • 1 cl vodka •1 cl Peach likőr •száraz pezsgő •gyümölcsök A vodkát és a Peach likőrt összekeverjük és nagyméretű pezsgőskehelyben lévő gyümölcsökre öntjük végül száraz pezsgővel feltöltjük. Elkészítés: Exotique •1 cl light rum •1 cl Coconut likőr •3 csepp Tropical Blue •száraz pezsgő A rumot, a Coconut likőrt és a Tropical Bluet shakerben összerázzuk, pezsgőspohárba öntjük, és száraz pezsgővel feltöltjük. Tanácsok: Melon •1…

Tejes borsóleves

…) Bár… ki hogy szereti! :) Ha felfőtt, akkor egy pár percig főzöm, majd felengedem a tejjel. Ha ez is felfőtt, beleszaggatom a nokedlit és kész is. Megjegyzés: Sokan nem ismerik így, de eddig még mindenkinek nagyon ízlett. A receptet Cicafül küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsóleves habarással tejes borsóleves borso leves konzervbol borsoleves keszitese…

Anyukám féle mennyei borsóleves :-)

Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga- és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evőkanál pirospaprika 6 evőkanál liszt Egy nagy edény, fedő Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a borsót megdinszteljük, kb 5 percig lassú lángon. Levéve a tűzről, a 4 evőkanál pirospaprikát és a 6 evőkanál lisztet hozzáadjuk és összekeverjük csomómentesre! Vegetát adunk hozzá. Vízzel felöntjük, majd visszatesszük a lángra, időnként megkeverjük….

Zöldséges-nyakas borsóleves grízgaluskával

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkenyak ízlés szerint 4 szál sárgarépa 2-3 szál fehérrépa 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 karalábé 2 krumpli 50 dkg zöldborsó 1 db húsleveskocka só ételízesítő bors 2 tojás 5 evőkanál búzadara 2 teáskanál petrezselyem pirospaprika liszt olaj Elkészítés: A húst egy jó nagy fazékban felteszem főni annyi vízzel, amennyi levest szeretnék. (vigyázzunk, hogy ne legyen tele a fazék, mert még jön bele a zöldség!)…

Borsóleves pirosan

Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 2 közepes sárgarépa 1 csokor petrezselyem olaj só cukor ételízesítő tej egy evőkanál pirospaprika A csipedihez: 1 tojás só annyi liszt, amennyit felvesz a tojás Elkészítés: A zöldborsót kevés olajon puhára párolom, ezután rászórom a pirospaprikát, felengedem vízzel. A karikára vágott sárgarépát beleszóróm a fűszerekkel együtt. Amikor a répa már majdem megpuhult, akkor teszem bele a csipedit, és készre főzöm….

Tejszínes borsóleves zöldséges daragaluskával

Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó, kristálycukor, só, 1 dl tejszín, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál finomliszt, 5 dkg vaj, 1 db sárgarépa, 1 db fehérrépa. Daragaluska: 1 csokor petrezselyemzöld, 10 dkg zöldborsó, só, 30 dkg búzadara, étolaj, 4 db tojás, 1 db sárgarépa. Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, beletesszük a megtisztított, centis kockákra vágott répaféléket meg a kifejtett zöldborsót. A zöldségeket félpuhára pároljuk, majd megszórjuk…

Borsóleves pulykamell-falatokkal

Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 50 dkg zöldborsó 3 db sárgarépa 2 evőkanál liszt petrezselyemzöld só bors 2 evőkanál olaj Elkészítés: Az olajon odateszem párolódni a kockára vágott húst, majd hozzáadom a borsót és felkarikázott répát. Ha már úgy 10-15 perc eltelt, lehúzom a tűzről, belekeverem a lisztet, majd visszateszem a tűzre, és kis lángon addig pirítom, keveregetve, amíg a liszt zsemleszínű lesz. Ekkor apránként és keverve vizet öntök rá,…

Angol borsóleves

…Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 1 póréhagyma 1 vöröshagyma 1 teáskanál liszt olaj csirkehúsleves kocka, só fehérbors petrezselyemzöldje Elkészítés: A kockára vágott vöröshagymát és póréhagymát megpároljuk. Meghintjük pici liszttel, elkeverjük és felengedjük vízzel. Beletesszük a zöldborsót, fűszerezzük. A receptet beküldte: Mida8181…