Omlós szeder torta

…nal kikent gyümölcstortaformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Az alját villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. A túrót a margarinnal és a porcukorral krémesre keverjük, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is. A krémet a kihűlt tortalapra simítjuk, és a szederrel kirakjuk. Hasonló kategóriák szeder ára szeder berakás recept…

Szeder- muffin Update: 2-es kód

Hozzávalók: 15dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 tojás felverve, 170ml tej, 120g vaj, 10-15 dkg szeder vagy tetszés szerinti gyümölcs ízlés szerint édesítőszer. Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 220 fokosra. Egy muffinsütő tepsit béleljünk ki sütőkosárkákkal. Általában nyolc-kilenc darab fér bele. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, és az édesítőszert egy mély tálkában. A felvert tojást kutyuljuk el a tejjel és az olvasztott…

Szeder sorbet

Hozzávalók: 30-40 dkg FAGYASZTOTT szeder 1 tojásfehérje 2 dl víz 2-3 teáskanál méz 1 csomag bourbon vaníliás cukor fél citrom leve Elkészítés: A vizet felmelegítjük, beletesszük a mézet és vaníliás cukrot, majd kihűtjük. A fagyos gyümölcsöt turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk a vizet, a tojásfehérjét, a citromlevet, és addig mixeljük, míg kicsit kivilágosodik. Ezután fagyasztóba tesszük. 2-3 óra múlva fogyasztható a nem túl émelygős, frissítő,…

Szeder szörp

Hozzávalók: 1,5 kg szeder víz cukor Elkészítés: A megmosott és kiválogatott szedret fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Felforraljuk és fél órán át főzzük. Amikor a 30 perc letelt, összeturmixoljuk, és egy napot állni hagyjuk. Másnap leszűrjük, és literenként fél kiló cukrot adunk hozzá. Ekkor ismét felforraljuk, forrástól számítva 10 percig főzzük, végül üvegekbe öntjük és légmentesen lezárjuk. Hasonló kategóriák afonya…

Kacsahús fahéjas szeder mártással

Hozzávalók: Hozzávalók levesben főtt kacsahús a szedermártáshoz 3 dkg vaj 20 dkg szeder 2 dkg fekete tea 1 dl vörösbor 3 ek cukor őrölt fahéj 1 kk keményítő a paradicsommártáshoz, fél dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 paradicsom 2 dl zöldségleves só bors bazsalikom Elkészítés: A főtt kacsahúst tálalásig melegen tartjuk. A szedermártáshoz az olvasztott vajon a szedret megfuttatjuk, ráöntjük a fekete teát, a vörösbort, és ha…

Szeder turmix

…Hozzávalók: 2 bögre szeder 1/2 bögre tejföl 2 bögre tej 2 ek vaníliacukor Elkészítés: Az összetevőket beleöntöm a turmixgépbe, ha már megfelelő halmazállapotúvá vált, leállítom és kiöntöm. Tanácsok: Fontos, hogy ugyanabban a bögrében mérjük a hozzávalókat! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: lédig Hasonló kategóriák barackturmix alkoholos turmix barack turmix szeder turmix…

Forralt bor II.

…és: 1 liter hideg vízbe szórok fél maroknyi fahéj+szegfűszeg+őröletlen bors keveréket, valamint (talán) 5 evőkanál cukrot. Hagyom egy ideig forrni, hogy a víz fele elpárologjon, és kijöjjön a fűszerek íze. Ezután beleöntöm a bort (1 litert), hagyom még egyet rottyanni, és kész. Lehet citromlevet is hozzáadni. Megjegyzés: A forralt bor – a teához hasonlóan – hidegen is nagyon finom, de mielőtt eltesszük (pl. reggelire), vegyük ki…

Hal alaplé bor nélkül

…párolásánál használjuk fel, amelyek hozzávalóinál bor szerepel. További felhasználási területe a halakhoz adott mártások, ahol mint felöntő levet használjuk. Megfelelő méretű adagokra szétöntve, fagyasztóban tároljuk. Ez a mennyiség körülbelül 2 liter alaplére elegendő. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tortellini mártások vadhúshoz mártások fekete ribizli bor keszitese feketeribizlibor keszitese megy bor

Forralt bor

Hozzávalók: 7,5 dl száraz, nem túl savas vörösbor 7 dkg cukor 2 rúd fahéj 8 szem szegfűszeg 3 szem szegfűbors 4 szelet citrom 2 szem zöld kardamom (ha nincs, elhagyható) Elkészítés: Forrásig melegítjük a fűszereket a borban. Ne forraljuk fel, mert a bor elveszti az aromáját. Ezután beletesszük a citromot, édesítjük, ha még szükséges. Forrón kínáljuk. Megjegyzés: Jön a hideg:) Mmmmm… A receptet Lora-lora küldte. Köszönjük! Hasonló…

Mez keszitese hazilag!!

…lecsókolbász készítése rizspálinka készítése házilag hubertus…