Gesztenyefelfújt

…tej 25 dkg szelídgesztenye 1 evőkanál rum Elkészítés A megfőzött, megtisztított gesztenyét a kettéhasított vaníliarúddal és 5 dkg cukorral ízesített tejben puhára főzzük, azután áttörjük. Összekeverjük a vajjal, vagy sütőmargarinnal…

Gesztenyés töltött pulyka

…Hozzávalók: 1 üveg savanyú uborka (lecsepegtetve kb. 21,5 dkg) 2 fej hagyma 1/2 halványító zeller 10 dkg párolt szelídgesztenye (fagyasztott vagy vákuumos) só bors fahéj 1 bébipulyka (kb. 3…