Szlovák krémes

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 30 dkg cukor 4 tojás 10 kanál víz 1 cs sütőpor 4 kanál kakaó Krém 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Főzött krém 2 cs vaníliás cukor 3 kanál liszt 4 dcl tej Elkészítés A cukrot és a tojássárgát habosra keverem, hozzáadok 10 kanál vizet, a liszttel elkevert sütőport, kakaót, végül hozzáadom a tojásfehérje keményre vert habját. Kikent tepsiben…

Szlovák meggyes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 4 tojás 10 evőkanál víz 30 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 15 dkg durvára vágott dió 20 dkg liszt 1 sütőpor Krémhez 1 l tej 3 vaníliás pudingpor 5 evőkanál cukor 25 dkg margarin 25 dkg cukor 2 vaníliás cukor 1 üveg magozott meggy Elkészítés A tészta elkészítése: a 4 tojássárgát a 10 kanál vízzel és a 30 dkg cukorral habosra keverjük, majd…

Szlovák krémes II.

Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl víz 15 dkg sütőmargarin 15 dkg liszt 6 egész tojás A krémhez: 2 csomag vaniliás puding 4 dl tej 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál zselatin A habhoz: 5 dl habtejszin zselatin vagy 2 csomag habfixáló Elkészítés: Elkészités: A sütőt bekapcsoljuk a legmagasabb fokozatra. A sütő aljára beteszünk egy vízzel teli lábast, ez nagyon lényeges manőver, mert a gőzben jön fel szépen a süti! Feltesszük a vizet…

Szlovák krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 2 evőkanál kakaó 7 evőkanál víz fél marék durvára vágott dió 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg liszt 4 tojásfehérjéből felvert hab 4 tojássárgája 25 dkg cukor Krém 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 4,5 dl tej 3 púpos evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás 20 dkg porcukor Máz 6 dkg vaj…

Szlovák krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 evőkanál liszt 2 vaníliás cukor 3 dl tej 1 tojás 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Tészta 1 evőkanál kakaó 10 evőkanál víz 10 dkg durvára vágott dió 1 sütőpor 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 tojás Máz 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál cukor kevés víz v. tej dió nagyságú vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztát piskótaszerűen elkészítjük,…

Szlovák krémes

…el és a tojással összekeverjük és felfőzzük, kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük és kanalanként hozzákeverjük felfőzött masszát, majd a kisült tésztára kenjük. A mázhoz valókat összekeverjük, felfőzzük, és a krém tetejére csurgatjuk. Nem baj, ha csak *írókázunk*. Megjegyzés: A receptet Gemabo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szlovák krémes…

Szlovák krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 kanál liszt 5 dl tej A tésztához 1 cs. sütőpor 2 tojás sárgája rum 8 dkg cukor 30 dkg liszt 1 doboz babapiskóta 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 kanál kakaó Elkészítés A tésztához valókat egy kis tejjel összegyúrjuk, és 2 lapban kisütjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra…

Halsaláta

…anál só 1 kávéskanál őrölt bors 10 evőkanál (10 %-os) ecet Elkészítés: A halat 20 dekás darabokra vágjuk és 5 percig főzzük, majd kihűlve apróra tépkedjük. A sárgarépát egészben 4 percig főzzük, majd miután kihűlt, apró kockákra vágjuk. Ezután az egészet a majonézzel összekeverjük egy tálban, és 5-6 órát a hűtőben lefedve állni hagyjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Szlovák finomság A receptet Tomi küldte. Köszönjük!…

Pudingos-tejfölös kalács

…egyenletesen ráöntjük a pudingot és megsütjük. Nem kell félni, a megsült tészta hullámos lesz. A krémhez a tejből, a pudingporból és a cukorból sűrűre főzzük a pudingot. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tejfölt. A krémet a kihűlt piskótára kenjük, megszórjuk csokireszelékkel vagy édes kakaóporral. A krém nagyon finom, más kalácsra is szoktam használni. Megjegyzés: Bocsánatot kérek a hibákért, szlovák vagyok, de szerintem a kalács önöknél is nagyon…