Teljes kiőrlésű kenyér élesztő nélkül
…Hozzávalók: 1 csésze (250 ml)folyékony kovász 1 csésze teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 1 csésze teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 2 csésze finomliszt 1 ek. sikér (elhagyható) 1 tk. cukor/méz 2 tk. só 1…
teljes kiorlesu zsemle tojas nelkul
Teljes kiőrlésű tönkölybúza cipó
…dkg margarin 1 kávéskanál só 1 csomag instant sütÅ‘élesztÅ‘ 300 ml langyos víz, és még amennyit a tészta felvesz 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúza liszt Elkészítés A teljes kiÅ‘rlésű liszthez…
Almáspite (anti-candida)
…Hozzávalók: Tészta: 50-55 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúza liszt 20 dkg teavaj 1 doboz Natúr Danone Activia (elÅ‘ször csak a felét tedd bele!) ÉdesítÅ‘szer (aszpartam-mentes!) ízlés szerint 2 tojás sárgája 1…
Ötcsillagos liget
…alig teszek bele lisztet – az is teljes kiÅ‘rlésű – és kanállal mérem a diót). Amikor megsült a piskóta, még melegen ráreszelünk a tetejére 5 dkg fehér csokit – de…
Teljes kiőrlésű kenyér
…Hozzávalók: – Fél kg teljes kiÅ‘rlésű búzalisz – 12,5 dkg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt – 2 dkg friss élesztÅ‘ – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só – 3 ek…
Teljes kiőrlésű lángos
…Hozzávalók: – fél kg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt – 1 cs élesztÅ‘por – 1 kk só – 4 dl langyos víz – bÅ‘ven napraforgóolaj a kisütéshez vagy oliva Elkészítés: A teljes…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…Hozzávalók: 40 dkg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 2 evÅ‘kanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evÅ‘kanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….
Tökös-mákos rétes
…Hozzávalók: 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 3 dl tejföl 20 dkg sütÅ‘margarin 125 dkg mák 125 dkg tök méz Elkészítés: A teljes kiÅ‘rlésű búzalisztet összekeverjük a tejföllel és a margarinnal,…
Teljes kiörlésű magos kenyér
…langyos víz 3 evÅ‘kanál olivaolaj 1,5 teáskanál tengeri só 30 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 30 dkg teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt 2 evÅ‘kanál méz (vagy cukor) Magok: 2 evÅ‘kanál szotyi 2 evÅ‘kanál…
Teljes kiőrlésű palacsinta
…Hozzávalók: 3 darabhoz: 5 dkg teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 1/4 tojás pici só 0.5 dl 1.5%-s tej víz vagy szódavíz Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a palacsinta tésztát, majd teflon palacsinta…