Joghurtos keverős sütemény
…gyümölcs felét apróra vágom és a tésztába keverem, a másik felét pedig a tetejére rakosgatom. A gyümölcstől függően fűszerem citrommal, naranccsal, fahéjjal, szegfűszeggel, kardamommal, gyömbérrel. 2. csokis – 2 evőkanál…
tojáskrém tesztaba
Túró Rudi-muffin
…Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: méz+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a vaníliás cukrot. A tojásfehérjékből csiptenyi…
” Mndent Bele ” Muffin
…másikba pedig kakaót öntünk.A sima tésztába beledobáljuk a banánt összetörve, a meggynek pedig a nagyobb részét a csokis tésztába rakjuk, egy kicsit a simába is önthetünk.Baracknak a levét pedig mind…
Zebrakeksz
…A kakaóporral együtt a második tésztába gyúrjuk. A capuccinoport a rumban feloldjuk, és a maradék mandulával együtt a harmadik tésztába gyúrjuk. Mindhármat fóliával letakarjuk és egy órára a hűtőszekrénybe tesszük….
Pudingporos szelet
…Lazán összeforgatjuk, úgy sütjük mint a piskótát. Ha a tésztába puncspudingot használunk szép rózsaszínű lesz, akkor a krém vanília, vagy csoki legyen. Lehet fordítva, csokis a tésztába, és puncs a…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…kelesztjük. 20 dkg vajat 10 dkg liszttel összedolgozunk, és belegyúrjuk a kelt tésztába. További 15 percig kelesztjük. Elkeverjük a mazsolát a mandulával, a kandírozott citromhéjjal és narancshéjjal, valamint a rummal….
Sós kifli
…cukor (a tejbe) 1 Rama margarin 1 ek. só 1 tojás a kenéshez 1 tejföl (ha még kell a tésztába) Elkészítés A margarint habosra keverjük a sóval, az élesztőt a…
Egyszerű kevert meggyes-csokis
…citromlevet és héját, valamint az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk gyengén a tésztába. Legvégén pedig a meggyet és csokit keverjük a tésztába. Az egész masszát (jó sűrűnek kell…
Csirkemell chips
…és belekeverjük a sütőport. Kicsit ezt is állni hagyjuk. Ezután nincs más hátra mint a tésztába mártott csirkemellet bő olajban aranybarnára sütni. Feltétlenül papírtörlőre szedjük. A tésztába esetleg keverhetünk szezámmagot….
Fekete-erdő kuglóf
…A fele tésztába kakaóport keverünk, és belevegyítjük a meggy felét. A többit a világos tésztába keverjük. Margarinnal kikent, morzsával megszórt kuglófformába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon…