Kovászos uborka

…ics kenyér stb.ne használjunk. Jó a fehér-barna-rozsos stb. Izlés szerint növelhetjük a fokhagymát is,és avégén ezt is el lehet fogyasztaní. JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ! pistapapi Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: pistapapi Hasonló kategóriák kakashere megtisztítása gyalult uborka darabolt uborka telire kovászos uborka kapor nélkül lisztes kovászos uborka télire uborka savanyítás…

Savanyú uborka

…olyan finom, mint a bolti. Én másfélszeres mennyiségű cukrot teszek bele (így finomabb). Az uborka nem puhul meg a forrázásoktól, és (nekem) eddig ez az egyetleg savanyú uborkám, ami soha(!) nem romlott még meg. A receptet Etelka66 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kovàszos uborka tartòsìtàsa kovászos uborka tárolása kovaszos uborka eltevese telire kapor tartositása uborka tartósítása vecsési kovászos uborka recept kovászos uborka

Csemege uborka

…a gyöngyözni kezd, nem kell megijedni, semmi baja nincs. Amikor kinyitjuk, először akkor is pezseg kicsit, de semmi baja. Évek óta ezzel a receptel teszek el mindenféle savanyúságot. Igaz, most már hordóba rakom, és vegyesen uborka, paprika, gyöngyhagyma, kisdinnye kerül bele. A cseresznyepaprikát is ezzel a lével rakom el. Nem kell forralni, csak összekeverem, és már öntöm is a zöldségekre. Az arány 1 l vízhez van megadva, természetesen ha nem…

Uborka mártás

…lés szerint ki mennyire szereti ecetesen. Az uborkákat kis kockára vágjuk, vagy tökreszelőn lereszeljük és hozzáadjuk. Összefőzzük. Utólag kevés cukorral, sóval és ecettel lehet még ízesíteni. Egy kanál tejföllel összekeverjük, hogy krémes legyen. Elkészítési idő: 8 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Hasonló kategóriák káposztával töltött uborka káposztával töltött uborka receptek uborka martas svéd uborka csalamádé uborkamártás…

Kovászos uborka télire

Hozzávalók: 1. közepes kovászolni való uborka kefével megmosva, érett és egészséges uborkák 2. ahány literes az üveg, annyi csapott evőkanál só 3. torma: tisztítva és hosszában elvágva kb. mutatóujj vastag ( ha az üveg nem 5 l-es, valamivel vékonyabb ) 4. sok kapor, nem baj ha öreg, csak az íze kell 5. 1-2 meggyfalevél 6. borkősav ( 5 l-hez csapott evőkanál ) Elkészítés: Az üveg aljára bőven kaprot teszünk, beleállítjuk az uborkákat, a tormát…

Mézes ágyas pálinka

…, amennyi csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. 1-1,5 hónapig állni hagyjuk, közben néhányszor összerázzuk. Megjegyzés: Elkészítés után hetente egyszer szoktam fejre állítani, összerázni. Ne ijedj meg, ha az alja besűrűsödik és ködszerűen gomolyog az alján a gyümölcsök rostja, ez az összeérés végére eltűnik! A receptet Tumpi001 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák répa pálinka mézes ágyas pálinka készítése akác pálinka akác…

Kétnapos kovászos uborka

Hozzávalók: kovászolni való uborka só friss kapor kenyér csücske Elkészítés: Az üveg aljára lerakjuk a kenyér csücskét, egy adag kaprot és elkezdjük rakosgatni a végüktől megszabadított, és nem egészen négybe vágott uborkákat. Majd a tetejére ismét teszünk kaprot, ide már csak az tesz kenyeret, aki úgy gondolja. Az uborkákra rászórunk annyi kanál sót, ahány literes az üveg, és felöntjük meleg vízzel. Teszünk egy tálat az üveg alá és kirakjuk a…

Sváb kovászos uborka

…y leszorítsa az egész rakományt. Végül leöntöm langyos, sós vízzel /ahány liter víz, annyi evőkanál só/, kistányérral letakarom, 3 nap múlva csudát tálalhatok a családnak. Megjegyzés: Én egy esztergomi Ferences atyától tudom a receptet. Ha egyszer kipróbálják, nem bánják meg. Jó étvágyat ! A receptet Nagyi2010 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szőrös nagyik bulgar uborka eltevese szorosnagyik bulgar uborka recept erdesszaru tinoru…

Kovászos uborka – krumplival érlelve

…levében, hűtőben tárolom. Megjegyzés: Szerintem sokkal finomabb, mint kenyérrel, és gusztusosabb is. És ropogósabb marad, gondolom, a krumpliban lévő keményítőtől. A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák uborka télire tartósítószer nélkül kovászos uborka télire tartósítószer nélkül dobálós uborka recept kovászos uborka krumplival érlelve recept hurkasütés krumplival dobálós uborka receptje uborkasaláta télire tartósítószer…

Kovászos uborka télire

Hozzávalók: uborka kapor víz só kenyérszelet ízlés szerint esetleg fokhagyma Elkészítés: A szokott módon elkészítjük a kovászos uborkát. Amikor már jó íze van, leszűrjük a levét egy tálba. Egyenként megmossuk benne a kovászolt uborkákat, és üvegbe tesszük őket. Ha kész, a levet sűrű szövésű anyagon ismét átszűrjük, kevés tartósítószert keverünk bele, és az uborkákra öntjük. Lekötjük az üveget, és kész. Évekig is eláll. Megjegyzés: A receptet…