Karfiol fűszeres bundában Jamie Oliver módra

…tésztában, majd olajban kisütjük. A bundában sült zöldségek frissen, ropogósan finomak. Megjegyzés: A receptet Jamie vidéki konyhája műsorában láttam. A receptet Szeszti77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák habcsók recept jamie oliver csirkemáj pástétom jamie oliver jamie oliver gőzgombóc avokádókrém recept jamie oliver báránycomb recept jamie oliver gnocchi recept jamie oliver ossobuco recept jamie oliver nyúl recept jamie oliver

Csirke vadász módra

Hozzávalók: 1 csirke 1 fej hagyma 1 sárgarépa 1 kis zeller 4 érett paradicsom 1 marék fekete olajbogyó kis liszt só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg, majd forgassuk meg lisztben. A hagymát, a répát és a zellert aprítsuk fel, 4 evőkanál olívaolajban futtassuk meg. Adjuk hozzá a csirkét is, és erős tűzön néhány percig pirítsuk. Ezután vegyük takarékra, adjuk hozzá a lebőrözött és felkockázott paradicsomot és az…

Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)

Hozzávalók: személyenként 2 db csirke felsőcomb 5 dl pezsgő 2 dl főzőtejszín 1 nagyobb vereshagyma szálasra vágva 10 szem feketebors 4 babérlevél só kevés olívaolaj Elkészítés: A lesózott combokat kevés olajon pirosra sütöm, majd félreteszem. A visszamaradt olajba dobom a szálasra vágott hagymát, és kis ideig pirítom. Ráöntöm a szilveszterről megmaradt pezsgőt, és kevergetve felforralom, beleteszem a borsot, babérlevelet meg a csirké. Lefedve,…

Rizottó csirkével és gombával Jamie Oliver után szabadon

…án vagy grano padano sajt (lehetőleg nem reszelt) 2 dl száraz fehérbor vagy száraz vermut bazsalikom kakukkfű bors só Elkészítés: 1 fej hagymát apróra vágok, forró olívaolajon üvegesre párolom, majd ráteszem a kockára vágott csirkehúst, sózom, borsozom. Amikor már puha a csirke, hozzáteszem a cikkekre vágott gombát, fűszerezem pl. kakukkfűvel (opiconális), bazsalikommal, és zsírjára sütés után félreteszem. Eközben (bocsánatos bűn) 2…

Karfiolos-brokkolis cannelloni – Jamie Oliver nyomán

…és tetejére sok parmezánt reszelünk, esetleg mozzarellát vágunk rá. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük fél órára. Tálaláskor meglocsoljuk olívaolajjal, és adunk mellé egy kevés borsmustár levelet (rukkola), és nyomunk rá citromlevet. Megjegyzés: A receptet Szeszti77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jamie 15 perces kajái könyv jamie 15 perces kajái receptek jamie 30 perces kajái könyv letöltés jamie oliver 15 perces kajái könyv letöltés…

Nevenincs saláta Jamie Oliver módra

…tojás – ennek a sárgája majd kicsit kifolyik, és megízesít a salátát. Ha gondolod, egy kis reszelt sajttal még megdobhatod. És ízesítheted még egy pici bazsalikommal is. Tanácsok: Néha úgy tálalom, hogy a salátát begyömöszkölöm egy nagy buciba. Akkor több bacon-t használok. A receptet beküldte: Loni Hasonló kategóriák sütőtök krémleves jamie oliver

Jamie Oliver kenyere

Hozzávalók: 1 kg liszt 3 csomag sütőélesztő (7g-os) 2 csapott evőkanál cukor 2 csapott evőkanál só 6 dl langyos víz Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd addig gyúrjuk, amíg lágy, sima tésztát kapunk. Ekkor lisztezett tálba tesszük, fóliával lefedve langyos helyen, fél-egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Kőkeményen átgyúrjuk, hogy az összes levegőt kipöfögje, majd formázzuk, vagy bagetteket sodrunk belőle, vagy egyszerűen csak…

Almával és sörrel sült csirke

…zuk, kisebb darabokra vágjuk. A csirkéhez adott májat pár darabra vágjuk, baconnel körbetekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha a csirke eleget állt, kivesszük a hűtőből, meglocsoljuk még egy kis sörrel, a feldarabolt almát a csirke köré tesszük, a baconbe tekert májat pedig a csirke tetejére helyezzük. Ezután lefedve 20 percig 220 fokon, majd 50 percig 180 fokon sütjük. Ha nem előmelegített sütőbe tettük, akkor azt az időt feltétlen számoljuk…

Kéksajttal töltött csirke fokhagyma mártással

…ítjuk. A sajtot összekeverjük a tojással, a nagyon finomra vágott hagymával, a megvagdalt petrezselyemmel. Őrölt borssal fűszerezzük, majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy krém állagú legyen. Ekkor alaposan elkeverjük a csirke pépesre eldörzsölt májával, és 20 percig állni hagyjuk. Ha besűrűrödne, kevés tejjel lazítsuk. Végül töltsük a csirke bőre alá, és varrjuk be. A bazsalikomot és kakukkfüvet vagdaljuk meg, és szórjuk a madár…

Són sült csirke II.

…icsomot. A sót beszórjuk egy tepsibe, amibe belefér a csirke egészben. Mellével lefelé ráhelyezzük a sóra és így sütjük. A csirke – méretétől függően – 45-60 percig sül, sütés közben egyszer megfordítjuk. Megjegyzés: Fogyókúrás recept, nincs semmi zsiradék, mert a csirke saját zsírját a só felissza. Egy salátával fehérjenapra egyszerű, könnyű étel. A receptet Hen700 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jamie oliver csirke receptek…