Szelet, kétféle krémmel

…adjuk az őrölt diót, a rumot, és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz adjuk a vajat vagy sütőmargarint és keverjük, amíg keményedni kezd. Hasonló kategóriák diótöltelék diótöltelék kalácsba vaj nélküli sütemény diótöltelék tortába borsó pálinka diótöltelék kiflibe gyors vaj nélküli sütik habos vaj hogyan kell vajat habosítani vaj habosítás…

Rakott túrós-szilvás palacsinta

…gy kétféle összetevőből áll: egy híg folyadékból és sok apró, különálló pöttyből. Ezekre az apró pöttyökre a továbbiakban nincs szükségünk. Ezek azok az ún. tej-szárazanyagok, amelyek leégnek, amikor erős tűzön felhevítjük a vajat. Ezért a megolvasztott vajról óvatosan leöntjük a híg, folyékony részt úgy, hogy az apró pöttyök benne maradjanak a lábosban, majd a híg, folyékony részt félretesszük. Ez a tisztított vaj, ezzel süthetjük a…

Petrezselymes (Sandefjord) vaj

…elymet. Lassú tűzön, forralásmentesen, folyamatosan kevergessük, míg krémszerű sűrűséget nem érünk el. Tipp: Főtt, roston sült halakra, húsokra, főtt burgonyára öntjük melegen. Megjegyzés: Mi leginkább Buggyantott lazac mártásaként, Norvég uborkasaláta kíséretében fogyasztjuk. Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vaj nélküli sütik vaj nelkuli suti…

Szelet kétféle krémmel

…rjük. Diótöltelék: 100 g vaj vagy sütőmargarin, 150 g porcukor, 250 g dió, 1 dl rum. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz adjuk a vajat vagy sütőmargarint és addig keverjük, amíg keményedni kezd. Hasonló kategóriák vaj nélküli krémek vaj nélküli tortakrém pörkölt 100 főre gulyásleves…

Mákos vaj

…Hozzávalók: 10 dkg vaj, 2 evőkanál darált mák, 2 evőkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A mákot elkeverem a citromlével és a sóval, illetve a puha vajjal. Kalácsra, kenyérre, pirítósra kenem. A receptet beküldte: CILUSKA…

Fokhagymás vaj

…Hozzávalók: fokhagyma vaj só bors Elkészítés: A fokhagymát présen átnyomjuk, a vajhoz keverjük, sózzuk, borsozzuk. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák almás pite vaj nélkül kókusztekercs vaj nélkül…

Ruccola-vaj

…Hozzávalók: 1 csokor ruccola só bors vaj Elkészítés: A ruccolát finomra aprítjuk, a vajat sózzuk, borsozzuk, és a rukolával elkeverjük. Baguette-hez kiváló. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sütemények vaj nélkül habositott vaj vaj habosítása

Százszorszép

…0 dkg mandulakrém vagy tejszínes csokoládékrém 3 tojásfehérje 15 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg porcukor Mandulakrém (kb. 45 dkg krémhez) 2 tojás 4 dkg liszt 10 dkg finomra őrölt, lehéjazott mandula 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint simára keverjük a porcukorral, a liszttel és a fojásfehérjével. Vigyázzunk, hogy ne legyen habos! Sima végű nyomózsákkal (vagy kiskanállal) kis…

“Köles-vaj”

Hozzávalók: – 1 csésze főtt köles – 1/2 csésze párolt sárgarépa – 1/3 csésze paradió – 1 tk. SHOYU – 1 csésze szűrt víz Elkészítés: – A kölest megfőzük, hűlni hagyjuk. – A sárgarépát kíméletesen pároljuk, hűlni hagyjuk. – Az egészet turmixba tesszük, homogén masszává turmixoljuk. – Azonnal fogyasztható, kenyérre kenhető. Tanácsok: – Pár napig hűtőben tárolható. Elkészítési idő: 60 perc…

Finom mákos

…s sárgája 2 evőkanál tejföl izlés szerint lekvár (nálam sárgabarack) Töltelék:10 dkg vaj 20 dkg porcukor 20 dkg mák 14 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 2 tojás fehérje 2dl tej Máz:18 dkg porcukor 3evőkanál kakaó 3evőkanál víz kevés vaj Elkészítés: A tészta: Az anyagokat jól összedolgozzuk, tepsibe nyomkodjuk és vékonyan megkenjük lekvárral Töltelék:10 dkg vajat, 20dkg porcukorral kikavarni, 20 dkg mákot 14 dkg liszttel összekeverni szárazon és még egy…