Croissant házilag

…még jobb ha 15-16 ra. (Éjszaka szoktam keleszteni.) 2. Miután megkelt a tészta, megcsinálom a vajas részt. Az 5 dkg lisztet a gyúródeszka közepére, egy kupacba rakom. majd a hideg…

Csokoládés piramis

…dió, mogyoró, mandula, stb.) citromhéj kávé fűszerek só Csokikrém 75 dkg vajas vagy sütőmargarinos krém 3 dkg kakaópor Elkészítés A fertőtlenített tojásokat kettéválasztjuk, a lisztet megszitáljuk. A sárgákat a cukor…

Téli erdő torta

…sütőpor 3 db tojás A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg porcukor A citromkrémhez 3 db tojás 80 ml citromlé 1 evőkanál citromhéj 1 evőkanál…

Croque Monsieur

…jól elkeverjük a vajas lisztet, aztán 1-2 percig kevergetve főzzük, hogy sima legyen, és a liszt elveszítse a nyers ízét. Ha ez megvan, fakanál helyett kézi habverőt veszünk a kezünkbe,…

Csokicsont

…Hozzávalók: tészta:35dkg finomliszt 15dkg porcukor 18dkg vaj 7dkg darált dio(nem muszáj) 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 evökanál kakao Töltelék: Sima csokikrém:kakaó vaj cukor vajas-mogyorós krém:20dkg vaj 20dkg porcukor…

A vadhúsételekről általában

…A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül

Sütés nélküli almapuding

…Hozzávalók: 1 kg alma 1 csomag babapiskóta 1 csomag színtelen tortazselé 1 csomag főzés nélkül készíthető vaníliapuding fahéj cukor, ízlés szerint tej (a puding leírása szerint) Elkészítés: Az almákat…

Dupla vanília

…Hozzávalók: 20 dkg vajas tészta (készen kapható) 15 dkg étcsokoládé 15 dkg narancs (1 db) 5 dkg hidegen készíthető vanília pudingpor 1 dl tej 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém…

Csokikrém tortába

…kedvence! A receptet Gigi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokikrém pudingból karamell krém tortába csokikrém kakaóporból karamellkrém tortába csokikrém muffinra csokikrém tortára igazi csokikrém csokikrém recept csokikrém sütibe főzött narancskrém tortába

Gyors csokikrém tortába

…míg megdermed, beteszem a hűtőbe, majd dermedés után megkenem a piskótát az isteni krémmel. i idő: Sütéssel:45 perc Sütés nélkül (bolti piskótával): 10 perc Megjegyzés: Ez az a csokitorta, amiből…