Vodka Martini

…Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl száraz Martini citrom 1 db pirospaprikával töltött olívabogyó Elkészítés: Az italokat a keverőpohárban egy kanállal összekeverjük, majd átszűrjük az előhűtött koktélospohárba. Csöppentünk bele…

Erdélyi rakottas

…a húst. Erre jön a karikára vágott hagyma, szintén fedje be a gombát. Megint hús, só, bors, majoranna, gomba, hagyma. A tetejét befedem a maradék szalonnával. Ráteszem a kukta tetejét,…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…Hozzávalók: 4 kg marhalábszár (egészben megvéve) 2 kg sertéscsülök (kérjük kicsontozva) 2 kg krumpli 50 dkg füstölt szalonna 1 kg vöröshagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 3 gerezd fokhagyma só…

Martini-koktél

…Hozzávalók: 1/6 rész Martini Bianco 1/6 rész Martini Dry 1/6 rész gin 3/6 rész almalé jégkocka és meggyszemek Elkészítés: Keverőpohárba koktélonként egy-két jégkockát teszünk, ráöntjük a gint majd a…

Martini-koktél

…Hozzávalók: 1/6 rész Martini Bianco,1/6 rész Martini Dry,1/6 rész gin,3/6 rész almalé,jégkocka, meggyszemek Elkészítés: A karikára vágott banánt és a többi hozzávalót turmixgépben jól összezúzzuk, pépesítjük. Nagy borospohárba töltjük…

Martini-koktél

…Hozzávalók: 1/6 rész Martini Bianco, 1/6 rész Martini Dry, 1/6 rész gin, 3/6 rész almalé, jégkocka és meggyszemek. Elkészítés: Keverőpohárba koktélonként egy-két jégkockát teszünk, ráöntjük a gint majd a…

Eastwind

…Hozzávalók: 3 cl vodka 2 cl száraz Martini bianco 2 cl vörös Martini rosso citrom narancs olívabogyó chiliszósz jég Elkészítés: A pohárba jégkockákat teszünk, ráöntjük az italokat, megkeverjük, a…

Vodkatini (Vodka Martini)

…Hozzávalók: 6 cl vodka 3 cl száraz vermut citromolaj Elkészítés: A vodkát és a vermutot keverőpohárban elkeverjük, tetejére citromolajat permetezünk….

Vodka Martini

…Hozzávalók: 5 cl vodka 1 cl vermut száraz Elkészítés: A vodkát és a vermutot keverőpohárban jéggel alaposan elkeverjük, és hűtött koktélos pohárba szűrjük. Olajbogyóval kínáljuk. A receptet beküldte: TyBoR…

Vad borbagyesznó

…hevítünk, majd beletesszük a pácolt húst és a hagyma egy részét (ha túlhagymázzuk, édes lesz). A húst addig pirítjuk, míg a hagyma üveges nem lesz. Megpaprikázzuk, ha szükséges, utánaborsozunk, majd…