Bazsalikomos töltött paradicsom

…okhagyméval és a citromlével összeturmixoljuk, majd a ricotta sajtal, a paradicsombelsővel összekeverjük, megsózzuk borsozzuk. Beletöltjük a paradicsomokba, és morzsával megszórjuk. 15-20 percig sütjük. Petrezselyemmel meghintve tároljuk. Tanácsok: Fűszer és sajtimádoknak. Elkészítési idő: 40 percZsírtartalom: 5 gramm A receptet beküldte: fhybi…

Burgonyasaláta bazsalikomos joghurtal

…n megpuhítjuk. Ha puha félbe, vagy négyrét vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A joghurtot fokhagymával, bazsalikommal, petrezselyemmel, és borsal ízesítjük, és a még meleg burgonyát beleforgatjuk. Jégbe hűtve, tálalás előtt a pirított mandulával megszórva adjuk asztalra. Elkészítési idő: 20 percZsírtartalom: 3 gramm A receptet beküldte: fhybi…

Csirkemájas saláta

…. Serpenyőben átsütjük a csíkokra vágott szalonnát, hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat, és nagylángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Ha jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk és a salátára tesszük. Az öntetet tálkában adjuk mellé. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: fhybi…

A legfinomabb gyümölcskenyér

…elég, akkor már csak az van hátra, hogy megdermedjen a máz. Ehhez akár hűtőbe is lehet tenni, de megy magától is, csak lassabban. Teljes dermedés után szeletelhető és remélem, hogy ehető. A fent felsorolt mennyiség egy őzgerinc formára elég. Érdemes egyszerre dupla adagot csinálni belőle, mert a sütőben elfér, meg úgyis el fog fogyni. A receptet beküldte: fhybi Hasonló kategóriák mire jo a timso…

Nagyon finom és gyors sajtleves

…szt(fogyókúrásan étkezési keményítővel is besűríthető) Elkészítés: A vhagymát karikákra vágod és annyi olvasztott vajon aranysárgára fonnyasztod,amennyi ellepi.Miután aranysárga színűre fonnyasztottad belerakod a felaprózott fhagymát és kevergetve kicsit azzal is fonnyasztod,majd 1 liter vízzel felengeded.Beleteszed a húsleveskockát és főzzöd(kb.20-30 percig),de csak úgy,hogy gyöngyözzön,majd belenyomod a sajtot,beleszórod a…

Spanyol csirke

…élelünk a baconszeletekkel. A megmosott combokat ráfektetjük. Összekeverjük a bort, a ketchupot, ízesítjük sóval, frissen őrölt borssal és a zúzott fokhagymával, majd a mártást ráöntjük a combokra. Forró sütőben letakarva sütjük kb. 45 percig, majd fedő nélkül még 15-20 percig. Krumplipürével és idénysalival tálaljuk. A receptet beküldte: fhybi…

Zabpehelykeksz

…t habosra keverjük a mézzel, a darált mogyoróval, majd azélesztővel. Hozzáadjuk a beáztatott zabpelyhet és a rozslisztet.Csomómentes tésztává gyúrjuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, és pogácsa formára kiszaggatjuk.Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük a pogácsákat.Közepesen forró sütőben ropogósra sütjük. A receptet beküldte: fhybi…

Kenyérben sült sonka

…asztjuk, amíg az edény falától el nem válik. Ekkor a tetejét meghintjük liszttel, letakarjuk egy konyharuhával és egy órán át kelesztjük. A póréhagymát csíkokra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, a pórécsíkokat ráfektetjük, majd a megfőtt sonkát. Beburkoljuk a tésztával, a tetejét megvagdossuk, és 1 óráig sütjük a sütőben. A receptet beküldte: fhybi…

Pezsgős káposzta

Hozzávalók: (4 személyre): 80 dkg savanyú káposzta 1 evőkanél étolaj 5 dkg vöröshagyma 1 dl fhér száraz bor 2 dl pezsgő (Hungária demi sec) 1 dkg szarvasgomba tengeri só Elkészítés: A savanyú káposztát kiáztatjuk, majd a finomra vágott, étolajban megpiritott vöröshagymára tesszük.Hozzáöntjük a fehérbort, sózzuk, és fedő alatt páraljuk. Amikor a levét elfőtte, hozzáöntjük a pezsgőt. Ha túl savanyúnak érezzük, csipetnyi cukorral…