Tejfölös zöldbab leves

…ymát megpirítjuk, majd a húskockákat rátéve, fehéredésig pirítjuk. Kb. 2 liter vizet öntünk rá, beleszórjuk a Vegetát, a babér levelet, és a húst majd nem puhára főzzük. Közben a burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, a zöldbabot 2-3 centis darabokra vágjuk. A majdnem megpuhult húshoz mindkettőt hozzáadjuk. A tejfölt 1 dl vízzel elkeverjük, majd simára keverjük benne a lisztet. Ha a burgonya és a zöldbab is megpuhult a levest behabarjuk….

Tepsis zöldbab

Hozzávalók: 75 dkg zöldbab, 2 tojás, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só. Elkészítés: A megtisztított zöldbabot egyben hagyjuk. Megmossuk, lecsöpögtetjük, és tésztaszûrõben forrásban lévõ sós vízbe tesszük. Az újraforrástól számított 10 percig fõzzük, ezután a vízbõl kivéve lecsöpögtetjük. A félig fõtt zöldbabot beleterítjük egy lapos tepsibe vagy tûzálló tálba. Külön…

Túrós zöldbab

…zsásra töröm. A kefirbe kevés sót keverek, hozzáadom a finomra metélt kaprot meg a snidlinget. salátástálba öntöm a zöldbabot, rászórom a túrót, hozzáadom a forrázott hagymát, és rálocsolom a fűszeres kefirt. Óvatosan, hogy a zöldbab ne törjön, átforgatom. Hűtőszekrényben jól lehűtöm. Hasonló kategóriák zöldbab eltevése télire üvegbe zöldbab eltevése fagyasztóba zoldbab eltevese uvegbe zöldbab berakása üvegbe zöldbab leves zöldbab elrakása…

Mindenféle rakott zöldbab

…záradt sajtok, stb. Megjegyzés: Ha valakinek zöldbab terem a kertjében, ilyenkor minden nap azt kell ennie. Ez a recept az alapanyagok apró változtatásai által segít a változatosságot elérni. A receptet Brumibaby küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldbab főzési ideje Zoldbab Fozelek Recept zöldbab télire tartósítószer nélkül zöldbab lefagyasztása télire zöldbab lefagyasztása zöldbab befőzése télire…

Különleges rakott zöldbab

Hozzávalók: 20 dkg zöldbab 3 dkg köles 3 evőkanál tárkonyecet szárított tárkony 5 dkg (bármilyen füstült) sajt lereszelve 2 dl (csökkentett zsírtartalmú) tejföl 2 db tojás 1 evőkanál vaj csipetnyi őrölt bors Elkészítés: A zöldbabot tisztítás után 2 l hideg vízben feltesszük főni. A vízbe 1 evőkanál sót is teszünk, valamint a tárkonyecetet. Ebben a vízben félpuhára főzzük a zöldbabot, majd kiszedjük a vízből, és ebben a főzővízben a kölest is…

Kolozsvári zöldbab

…szeletelem, kiklopfolom, besózom, és egy kicsit állni hagyom. Közben a hagymát megpucolom, kis kockákra vágom, és az olajon üvegesre dinsztelem. Amikor kész, sózom, borsozom és a pirospaprikával meghintem. Felöntöm az üveges zöldbab levével. A sózott karajszeleteket lisztbe forgatom, leütögetem róla a fölösleges lisztet, ráteszem a pörkölt alapra. Lefedem, és kb. 35-40 percet párolom. Közben óvatosan alákeverek, nehogy odaégjen. Ekkor már…

Rakott zöldbab

…zbe/. A vöröshagymát apróra vágom, olajon megdinsztelem, rárakom a darált húst, fehérre dinsztelem, rászórom a borsot és a pirospaprikát. A kifőtt tésztát és a húst jól összekeverem. A tepsit kicsit kiolajozom, belesimítom a zöldbab felét, rárakom a húsos tésztát, rá a maradék zöldbabot. A tojásokat a tejföllel, ízlés szerint sóval, fél dl olajjal jól összekeverem. Rálocsolom a tetejére. Jó meleg sütőben összesütöm. Mikor már majdnem kész, egy…

Rakott zöldbab gazdagon

…rált hús 1 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma pirospaprika só bors kevés pirosarany 25 dkg szeletelt bacon 1 pohár tejföl kb. 15 dkg reszelt sajt 3 tojásból + lisztből galuska kb. 2 evőkanál olaj 2 szem paradicsom Elkészítés: A zöldbabot (ha nincs friss, tökéletes a fagyasztott vagy az üveges is) sós vízben megfőzzük. Ezalatt az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon üvegesre pároljuk, és a darálthúst, az ízlés szerinti fűszereket…

Zöldbab tejjel

…, közben felkockázom a hagymát. Amikor szép piros a szalonna, kiveszem, és rögtön a zsírjába teszem a hagymát. Kb. 1 perc múlva meghintem fűszerpaprikával (ez kihagyható, de én nem szeretem a színtelen ételt). Erre rádobom a zöldbabot. Csak annyi vizet öntök rá, amennyi ellepi. Ízesítem ételízesítővel, borssal és fokhagymával, és hagyom főni. Ha megfőtt, habarást csinálok lisztből és tejből, tejet még utólag szoktam picit hozzáönteni. Pár perc…

Tojáspaplanos zöldbab

…isztított, felaprított zöldbabot. Néhány percig pároljuk, majd vajjal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba simítjuk. A tojásokat a tejjel simára keverjük, a lisztet apránként beleszórjuk, megsózzuk, és a kolbászos zöldbab tetejére öntjük. Forró sütőben addig sütjük, amíg a megszilárdul. Megjegyzés: A receptet Böbe küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott zöldbab stahl zöldbab eltevése zőldbab berakása rakott zöldbab zöldbab berakás zöldpaszuly…