Hozzávalók:
- 5 dkg orsó- vagy csigatészta,
- 3 db póréhagyma,
- 1 paradicsom,
- 1 Å‘szibarack,
- 1 alma,
- 10 dkg párizsi,
- 10 dkg rokfort sajt,
- 5 dkg borsó,
- 1 burgonya,
- 2 tojás,
- 2 evőkanál citromlé,
- 1 evőkanál mustár,
- 1 tubus majonéz,
- 4 dl tejföl,
- só,
- bors,
- cukor
ElkészÃtés:
A tésztát, burgonyát és tojást héjában sós vÃzben megfÅ‘zöm, borsót megpárolom, paradicsomot leforrázom és a gyümölcsökkel együtt valamennyit megtisztÃtom, feldarabolom. Egy nagy tálba rakosgatom, ráöntöm a citromlevet, kikeverem az öntetet, összeforgatom, és egy órát pihentetem a hűtÅ‘ben.
Megjegyzés:
A receptet Gvendolin küldte. Köszönjük!