Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 4 egész tojás
- 3 csomag vanÃliás cukor
- 1,5 csomag sütőpor
ElkészÃtés:
A margarint a cukorral habosra kavarjuk, egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat, a vanÃliás cukrot, végül belegyúrjuk a sütÅ‘poros lisztet. A tésztát sütés elÅ‘tt pár órával /még jobb este/ gyúrjuk be. Jó kemény tésztát kapunk, mert ha nem elég kemény, a kekszvágó csillagos formái nem emelkednek ki. A húsdarálóra felszereljük a kekszformát /háztartási boltban vagy piacon lehet kapni/, és teszés szerinti formákat darálunk ki belÅ‘le. 8-10 cm hosszúra vágjuk Å‘ket, és közepes tűznél világosra sütjük. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A végeit belemárthatjuk olvasztott csokiba.
A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!