Gesztenyealagút

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 3 tojás
    8 dkg cukor
    7 dkg liszt
    fél citrom

  • A töltelékhez

    50 dkg gesztenyemassza
    15 dkg cukor
    1 cs. vaníliás cukor
    2 dl tejszín

  • Tetejére

    tortabevonó csokoládé

Elkészítés

A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a liszttel, a reszelt citromhéjjal, majd beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. Kikent tepsibe öntjük, elegyengetjük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A gesztenyemasszát összegyúrjuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Egy hosszúkás formát folpackkal kibélelünk, ujjnyi vastagságban megtöltjük a gesztenyével, erre következik az enyhén cukrozott tejszínből felvert hab. Ráhelyezzük a piskótacsíkot. Deszkára borítjuk, a tetejét bevonjuk csokoládémázzal, és amikor az rádermedt, tálalhatjuk.

Hasonló receptek:

  1. Narancsködös gesztenyealagút nemcsak romantikus baktereknekHozzávalók: Az alaphoz: 2 tojás 2 kanál liszt 2 kanál cukor Az alagúthoz: 2 x 25 dkg gesztenyemassza (2 csomag) csokidara A narancsködhöz: 2 csomag tejszínhabpótló por a két csomaghoz...
  2. Karácsonyi gesztenyealagútHozzávalók: A tésztához: 3 tojás 6 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 dkg kakaópor fahéj A töltelékhez: 40 dkg gesztenyemassza 30 dkg tejszínhab kis rum csokireszelék A mázhoz: 25 dkg...
  3. Fedák tortaHozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 1/2 dl tejszín 2 dkg finomliszt 8 dkg tejcsokoládé 3 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor...
  4. Túrós-banános Charlotte tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A piskótához 9 tojás 9 evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por 9 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál kakaópor A krémhez 2 csomag vaníliás cukor...
  5. Maroni alagútHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 piskótalap 200 g gesztenyepüré 100 g porcukor 300 g tejszínhab 20 g zselatin Elkészítés A piskótalappal kibélelünk egy Å‘zgerincformát....